|
|
 | Coleslaw - Stor portion?
Fra : Eliasen |
Dato : 27-05-06 10:00 |
|
Jeg står for at skulle servere coleslaw for 50 personer i pinsen. Har -
for nemheds skyld - indkøbt en færdig dressing (2 kg) i Metro, men der
er ikke skyggen af indikation af hvor meget der skal til. De respektive
opskrifter jeg har fundet er forskellige dressingblandinger, der ikke
giver et fingerpeg om en fordelingsnøgle af hvidkål og gulerødder. Er
der nogen herinde, der har haft forsøgt sig med "storkøkken"-løsningen?
--
Eliasen
| |
 Klaus Alexander Seis~ (27-05-2006)
| Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~ |
Dato : 27-05-06 21:06 |
|
Eliasen skrev:
> De respektive opskrifter jeg har fundet er forskellige dressing-
> blandinger, der ikke giver et fingerpeg om en fordelingsnøgle af
> hvidkål og gulerødder.
Hvis man googler efter "kfc coleslaw recipe", får man ca. 1 gulerod
for hvert kålhoved.
Mvh,
--
Klaus Alexander Seistrup
SubZeroNet, Copenhagen, Denmark
http://magnetic-ink.dk/
| |
Eliasen (27-05-2006)
| Kommentar
Fra : Eliasen |
Dato : 27-05-06 23:06 |
|
"Klaus Alexander Seistrup" <klaus@seistrup.dk> wrote in message
news:e5abg5$r2f$1@minji.szn.dk...
> Eliasen skrev:
>
>> De respektive opskrifter jeg har fundet er forskellige dressing-
>> blandinger, der ikke giver et fingerpeg om en fordelingsnøgle af
>> hvidkål og gulerødder.
>
> Hvis man googler efter "kfc coleslaw recipe", får man ca. 1 gulerod
> for hvert kålhoved.
>
Så langt er jeg også kommet her til aften. Så må det være spitzengefühl
der afgør mængden af dressing.
--
Eliasen
| |
|
|