/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Spare Ribs
Fra : Thomas Peter Bitsch


Dato : 24-05-06 19:25

Jeg faldt pludselig for fristelsen, da jeg godt kan lide spare ribs,
og købte en pakke i Kvickly, fra Steff Houlberg. 925 gr. kr. 50.-
Jensen 725 gr. kr.54.-. Det skulle jeg aldrig have gjort, det var dog
de mest røgede udkogte ben, ja jeg vil kalde det affald, jeg
nogensinde har smagt, og smidt ud.
Jeg efterlyser nu en opskrift på spareribs og ved der er mange i
gruppen som kan komme med en god opskrift,for jeg har ingen.
Nettet, google ok, men bedst nogle personlige opskrifter.
I`m A Survivor


 
 
Jens S. Rasmussen (25-05-2006)
Kommentar
Fra : Jens S. Rasmussen


Dato : 25-05-06 07:06

Den er her :
http://www.weberguru.dk/30469_Dagens_menu_08.10.2005.html

Jens
www.haandbrygforum.dk

"Thomas Peter Bitsch (slet C8JEV)" <vitsbreaks@C8JEVsol.dk> skrev i en
meddelelse news:11484953690.00986471723822291@dtext.news.tele.dk...
> Jeg faldt pludselig for fristelsen, da jeg godt kan lide spare ribs,
> og købte en pakke i Kvickly, fra Steff Houlberg. 925 gr. kr. 50.-
> Jensen 725 gr. kr.54.-. Det skulle jeg aldrig have gjort, det var dog
> de mest røgede udkogte ben, ja jeg vil kalde det affald, jeg
> nogensinde har smagt, og smidt ud.
> Jeg efterlyser nu en opskrift på spareribs og ved der er mange i
> gruppen som kan komme med en god opskrift,for jeg har ingen.
> Nettet, google ok, men bedst nogle personlige opskrifter.
> I`m A Survivor
>



Dorthe (25-05-2006)
Kommentar
Fra : Dorthe


Dato : 25-05-06 08:36

Thomas Peter Bitsch (slet C8JEV) wrote:
> Jeg faldt pludselig for fristelsen, da jeg godt kan lide spare ribs,
> og købte en pakke i Kvickly, fra Steff Houlberg. 925 gr. kr. 50.-
> Jensen 725 gr. kr.54.-. Det skulle jeg aldrig have gjort, det var dog
> de mest røgede udkogte ben, ja jeg vil kalde det affald, jeg
> nogensinde har smagt, og smidt ud.
> Jeg efterlyser nu en opskrift på spareribs og ved der er mange i
> gruppen som kan komme med en god opskrift,for jeg har ingen.
> Nettet, google ok, men bedst nogle personlige opskrifter.
> I`m A Survivor
>
Jeg tror du har været uheldig - vi fik tilsvarende i går, og var enige
om at de var gode

Kim Schulz (25-05-2006)
Kommentar
Fra : Kim Schulz


Dato : 25-05-06 09:20

On 24 May 2006 18:25:17 GMT
Thomas Peter Bitsch <vitsbreaks@C8JEVsol.dk> (slet C8JEV) wrote:

> Jeg faldt pludselig for fristelsen, da jeg godt kan lide spare ribs,
> og købte en pakke i Kvickly, fra Steff Houlberg. 925 gr. kr. 50.-
> Jensen 725 gr. kr.54.-. Det skulle jeg aldrig have gjort, det var dog
> de mest røgede udkogte ben, ja jeg vil kalde det affald, jeg
> nogensinde har smagt, og smidt ud.
> Jeg efterlyser nu en opskrift på spareribs og ved der er mange i
> gruppen som kan komme med en god opskrift,for jeg har ingen.
> Nettet, google ok, men bedst nogle personlige opskrifter.


Personligt så har jeg altid fundet Jensens Ribber elendige i både smag
og konsistens så der er jeg helt enige. De andre har jeg aldrig prøvet.

Normalt så smutter jeg forbi en slagter eller f.eks. føtex's "slagter"
tidligt på sæsonen og køber stort ind af det de kalder flade-ribben. På
det tidspunkt koster de stort set intet og du kan nogle gange få f.eks.
et kg for 12-13kr. Disse fryser jeg så enten rå eller også så koger jeg
dem først 30-40minns til de er godt møre og så fryser dem.

Når så vi kommer lidt ind i grill sæsonen så laver jeg en god kraftig
BBQ sauce, tager nogle ribber op, smører dem ind og smider dem på
grillen. De skal ikke have så længe, men smager super godt og er
rigtigt lækre møre.

MVH
Kim

PS: spørger du forresten føtex slagteren om han har sparerips så får du
typisk ikke flade ribben, men i stedet nogle noget mere kødfyldte
ribben hvor hvert stykke kød er et ribben omkranset af 2-3 cm kød.
Hvad der er bedst er en smagssag.

Christian B. Andrese~ (31-05-2006)
Kommentar
Fra : Christian B. Andrese~


Dato : 31-05-06 13:48


Thomas Peter Bitsch wrote:
> Jeg faldt pludselig for fristelsen, da jeg godt kan lide spare ribs,
> og købte en pakke i Kvickly, fra Steff Houlberg. 925 gr. kr. 50.-
> Jensen 725 gr. kr.54.-. Det skulle jeg aldrig have gjort, det var dog
> de mest røgede udkogte ben, ja jeg vil kalde det affald, jeg
> nogensinde har smagt, og smidt ud.
> Jeg efterlyser nu en opskrift på spareribs og ved der er mange i
> gruppen som kan komme med en god opskrift,for jeg har ingen.
> Nettet, google ok, men bedst nogle personlige opskrifter.

Glæsels Weberbøger eller måske http://www.bruglaaget.dk

--
Christian
http://www.yee-haw.dk
MSN: spørg...


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste