Gå efter kylling på dåse til en kugle grill, det er nok den bedste kylling
jeg har smagt i mit 33 årige lange liv
Det var synd at der skulle gå 33
år før jeg fandt ud af det !
Jens
"ArJo" <not@to.know> skrev i en meddelelse
news:MPG.1e975382fcb5de15989691@news.arrownet.dk...
Hej
Har fået købt mig en ny bordovn med over/under grill element, varmluft
og så kan man montere et grillspyd som kan rotere langsomt.
Jeg vil gerne prøve at lave en grillkylling på en 1200-1600 gram på det
spyd, men :
- Hvorlænge skal den snurre og ved hvormange grader??
- Er det bedst at forkoge kyllingen (hvis ja, hvorlænge)??
- Hvordan krydrer man kyllingen bedst inden??
Ønske : Ultra sprød udvendig, men stadig saftig indvendig...ikke tør.
--
mvh og pft
ArJo