Jeg ved faktisk ikke, hvad den hedder, men jeg ville lede efter en hos
"kunst og køkkentøj", Østergade 26 D, st., 1100 København K , Tlf:
33 13 29 28.
Eftersom dens formål er at blande smør og mel uden at det bliver
æltet fast sammen, sådan som man fx gør med butter- eller mørdej,
er Kims ide med flydende margarine ikke et anvendeligt alternativ. Til
gengæld kan man sagtens ælte smær sammen med mel med hænderne, når
det er mørdej, der skal laves. Fsva. butterdej har jeg aldrig selv
prøvet at lave det, men jeg har da fået tilstrækkelig instruktion i
det til at vide, at man kan klare sig med en stor kniv.
Herudover er dimser til køkkenet aldrig spild af penge eller plads, om
ikke andet så fordi fejlkøbene lærer én noget om, hvordan tingene
*ikke* skal gøres
--
Padre (som har masser af fejlkøb bag sig, og endnu flere foran sig)