"Aage Andersen" <aaa(REMOVE)@email.dk> wrote in message
news:43040e53$0$165$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> "Bo Warming"
>> Hvis persillen er ren, er der nul problem med genopvarmning.
>> Vandrehistorien > opstod dengang køkkenhaver gødedes med menneskelort, og
>> så kunne smittebærende suppe og sovs med persille (eller grønkål mm) der
>> ikke havde været gennemkogt til sterilitet, være substrat hvor smitstof
>> opformeredes og infektionsfare ville være øget næste dag, efter henstand
>> uden for køleskab.
>
> Jeg kan kun give dig ret. Men en ren vandrehistorie er det saa ikke. Under
> de omstændigheder du nævner kan persillesovs blive er bakteriebombe.
> Personlig har jeg intet imod opvarmet persillesovs, som jeg selv har lavet
> og derfor ved, at persillen er skyllet omhyggeligt og sovsen kom i
> køleskabet meget hurtigt.
Selvom du giver mig ret vedr det væsentligste, vil jeg opponere mod tro på
at OMHYGGELIG VASK giver sikkerhed imod smitstof.
Kirurger der vasker hånder med vand + sæbe + sprit + andre
desinficeringskemikalier, er ofte påvist at have mikrober gemt i hudfolder -
og persille er svært at spule på alle sider af hvert af de krusede blade.
Måske du ikke gøder med lort, men smitstof er kommet til med blæsten og har
opformeret sig i en lun vandpyt.
Immunforsvar dvs selvtillid er det vigtigste - smittekim er der overalt, til
luft, til vands, til jord og i mad, og det er bedre at ruste sig ved
almindelig vaccinering = SVINSKHED
Man skal have 7 kg skidt om året, sagde min spejderfører - og nu er
overlægerne på Seruminstituttet blevet lige så kloge som denne
civilingeniør. Overbeskyttelse giver allergi, infektion, hypokondri....
" For hver sygdom, lægerne helbreder med medicin, fremkalder
de ti hos raske mennesker ved at indpode dem med den virus, som er tusind
gange mere farlig end nogen mikrobe: ideen at man er syg"
Marcel Proust
At problemopfindere gør netop persille til noget "magisk farligt" viser at
opfindsomheden er enorm hos de der ønsker at få magt via forbud.