/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Flæskesteg på Weber ??
Fra : Jan


Dato : 23-07-05 08:30

Hejsa

Vi vil lave en flæskesteg på Weber grill i aften, men hvor meget skal kerne
temperaturen være på sådan en før den er færdig og er der andre gode råd jeg
skal tænke på når den skal laves på en grill.

Jan



 
 
Ukendt (24-07-2005)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 24-07-05 10:07


"Jan" <jan@soerensen.mail.dk> skrev i en meddelelse
news:FlmEe.18$5i5.4@news.get2net.dk...
> Hejsa
>
> Vi vil lave en flæskesteg på Weber grill i aften, men hvor meget skal
> kerne temperaturen være på sådan en før den er færdig og er der andre gode
> råd jeg skal tænke på når den skal laves på en grill.

Jeg kender ikke kernetemp, men det plejer at passe, når sværen er _sprød_.
Hvis du følger opskriften i "brug låget" får du en kanon god sauce.
God fornøjelse
Tommy



Ebbe Kristensen (25-07-2005)
Kommentar
Fra : Ebbe Kristensen


Dato : 25-07-05 12:18

Jan wrote:

> Vi vil lave en flæskesteg på Weber grill i aften,

OK, jeg er jo så lidt halvsent ude men du kan forhåbentlig bruge
rådene til en anden gang.

> men hvor meget skal kerne
> temperaturen være på sådan en før den er færdig og

77 grader. Jeg stegte en ribbenssteg igår som blev taget af da den
nåede denne temperatur og den blev perfekt.

> er der andre gode råd jeg
> skal tænke på når den skal laves på en grill.

Indirekte varme - men det vidste du vel i forvejen

Ebbe


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste