---

Renés Kransekagestykker

ca. 18 styk

120 g. mandelmel
75 g. Atwel
2 knsp. bagepulver

1½ æggehvide (pasteuriseret)

Tænd ovnen på 200 grader traditionel varme. De tørre ingredienser blandes
kort i en køkkenmaskine. 1½ æggehvide tilsættes og det køres godt og
grundigt sammen.

Massen sættes på bagepapir med 2 teskeer, eller sprøjtes blot til toppe med
en sprøjtepose eller en småkagesprøjte, der pyntes med en hasselnød og bages
oppe i ovnen i ca. 11 min.

Ca. 1,4 g. netto kulhydrat pr. styk.

René
www.rene.hjorth.com
www.lowcarb.dk