"Peter Westh" <pwesth@fjern.hum.ku.dk> skrev i en meddelelse > Men der er to
ingredienser jeg ikke har kunnet opstøve.
>
> - Kemirinødder / "Candlenuts"
> - Salam blade /Daun Salam
>
> Jeg har købt dem i DK før, men det er over 10 år siden.
>
Vi har heller ikke kunnet finde Kemiri, vi fik nogen af min kones veninde
købt i Amsterdam. Måske findes der en netbutik i Amsterdam der sælger dem?
Daun Salam er iflg min kone næsten det samme som laurbær blade så måske kan
du bruge dem.
Jeg synes nu også mest kemiri er til en jævnende effekt ihvertfald hvis det
er til rendang krydret som indoneserne gør.
Mvh, Steen Jakobsen.