/ Forside / Interesser / Helbred / Slankekure / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Slankekure
#NavnPoint
henningbo.. 2235
ans 1415
vaxen 1300
dova 889
miritdk 860
disken 790
Mordex 720
Nordsted1 649
Jernladyen 626
10  briani 560
Slankekage ;-)
Fra : CyberRaga


Dato : 15-05-01 14:37

Her er opskriften på en hammer lækker kage. Det er oprindeligt en julekage,
men den kan godt gå som "almindelig" kage:

Ca. 350 g mel (ca. 6 dl)
2 tsk kardemomme
1 tsk salt
80 g plantemargarine
50 g gær
1 dl lunkent vand
1 dl mælk
4 tsk flydende sødestof svarende til 200 g sukker
2 små æg

Fyld:
10 g smeltet plantemargarine
1-2 groftrevne æbler (150 g)
2 spsk hakket, syltet appelsinskal
2 tsk flydende sødestof svarende til 100 g sukker

Pynt:
Æg eller mælk
40 g mandler

Kom mel, kardemomme og salt i en skål, tilsæt margarinen og smuldr den
grynet med fingrene. Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt mælken. Bland
gærvæden i melet sammen med flydende sødestof og æggene. Slå dejen godt
sammen, den er ret lind. Dæk dejen med fugtigt klæde og stil den til hævning
cirka 30 minutter. Kom halvdelen af dejen i en smurt springform og pensl med
den smeltede margarine. Fordel groftrevet æble herover. Bland hakket
appelsinskal og sødestof og kom det over æblet. Fordel resten af dejen over
fyldet. Lad kagen efterhæve et kvarters tid. Pensl med sammenpisket æg eller
mælk og drys med smuttede, snittede eller hakkede mandler. Bag kagen ved 210
grader cirka 35 minutter.

Når jeg har lavet den har jeg ikke brugt appelsinskal overhovedet og så har
jeg puttet de groftrevne æbler i selve dejen, så kagen bliver dejlig svampet
Sidste jeg lavede den synes jeg dog at 2 tsk kardemomme var lige lovlig
meget, men min kæreste synes det var lækkert, men det må man jo selv finde
ud af!

Ellers var der vist ikke mere til det. Håber det kan bruges!

CyberRaga
www.cyberraga.cjb.net



 
 
Kim Bjoern (29-05-2001)
Kommentar
Fra : Kim Bjoern


Dato : 29-05-01 18:23

> Her er opskriften på en hammer lækker kage. Det er oprindeligt en
julekage,
> men den kan godt gå som "almindelig" kage:

Jeg tror, det er 1. gang i 10 år, jeg har bagt en kage, men da jeg så din
opskrift og havde ingredienserne ved hånden, så skulle det være. Den er
simpelthen bare vidunderlig. Den kan jeg varmt anbefale til andre læsere.

Kim



CyberRaga (30-05-2001)
Kommentar
Fra : CyberRaga


Dato : 30-05-01 21:13

Hej Kim,

det er jeg glad for at høre. Jeg var selv meget chokeret over det færdige
resultat, så jeg måtte lige dele oplevelsen med nogen

Knus
CyberRaga



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste