---

Hejsa

Har på et tidspunkt fået serveret nogle revet kartofler hvor der også hvor
noget løg i.
Det havde vist været i ovnen, så de revede kartofler var sprøde og lækre.

Er der nogen der ved hvordan man laver det, om det bare er at rive dem
osv... eller om de laves helt specielt.

Jan

---

Hejsa
Jan wrote:
> Har på et tidspunkt fået serveret nogle revet kartofler hvor der også
> hvor noget løg i.
> Det havde vist været i ovnen, så de revede kartofler var sprøde og
> lækre.

Umiddelbart lyder det som om det er Rösti du har smagt, og de smager
suverent godt.

> Er der nogen der ved hvordan man laver det, om det bare er at rive dem
> osv... eller om de laves helt specielt.

Desværre, har ikke selv prøvet at lave dem, men er ret overbevist om at du
på google.dk kan finde en masse opskrifter på dem.
Ellers har de faktisk en ret god udgave i Aldi.

/Hauge