Ørbæk laver en Ginger ale, i deres sodavands serie..
Du kan se den her
http://www.oerbaek-bryggeri.nu/produktgingerale.htm
Og du kan finde nærmeste forahndler her
http://www.oerbaek-bryggeri.nu/forhandlerside.htm
Du kan også lave det selv,, og bruge gær til at få kulsyre indhold,, eller
du kan lave en "sirup" som man kan blande i danskvand eller bruge til sin
SodaStream eller Sodafresh.
Jeg har lavet en "sirup" den smager rigtig godt, men mangler dog noget
syrlighed her er opskriften
Jeg kogte 150g fint snittet ingefær med 1 liter vand og 1liter(gad ikke at
veje det) sukker.
Jeg tilsatten en stang vanilie og en citron i skiver halvejs gennem
kogningen,,
Det simrede i 20-30 minutter, hvorefter jeg tog citron og vaniliestang op og
blendede resten,
hældte det igennem en si derekte på patentprop flasker, som bliver opbevaret
i køleskabet..
Det smager rigtig godt, men jeg vil når jeg laver det igen bruge mere
ingefær måske 200g og 2 citroner og ½-1 brev citronsyre. og måske halvere
mængden af vanilie..
MVH
Kasper Malmberg
"Thomas Hjort" <dsl54291@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:c864cb$2q3l$1@news.cybercity.dk...
> I Moscow Mule skal man bruge ginger ale. Den eneste ginger ale jeg har
kunne
> finde umiddelbart er Schweppes Amican Ginger Ale (coca cola). Men ifølge
> varedeklarationen indeholder denne soda IKKE ingefær men diverse kunstige
> smagsstoffer.
> Nogen der ved et sted hvor man kan købe ginger ale med ginger?
>
>
> Mvh Thomas
>
>