"Rap" <rap_63@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:QAJ1c.4316$Y8.889@news.get2net.dk...
> Jeg fik serveret her til aften en rodfrugt som jeg ikke kender.
>
> Før tilberedning er den skællet og nærmest størrelse og facon som et
hjerte
> (stor knyttet hånd - som en omvendt svamp), med lyserød stilk.
>
> Efter skraldning og kogning i skiver blev den svagt lilla, smagte lidt i
> stil med kartofler, men blev meget slimet....
>
> Hvad har jeg spist, og hvordan burde den være blevet tilberedt?
>
> Mange tak
>
> Lars
>
>
En artiskok?
http://www.primafroe.dk/product.asp?intProdID=36
Mvh
Davidsen