/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
den ældre - GrundSauce
Fra : Olle


Dato : 28-01-04 10:53

Ja så prøver jeg igen. Jeg har fundet en opskrift på nettet. som siger man
skal bruge "½ liter Karoline´s GrundSauce med mælk". Men hvis man ikke har
dette, kan man så lave noget tilsvarende, med Ingredienser fra sit eget
køkken.

Ham den ældre.



 
 
Trine Kornum Christi~ (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Trine Kornum Christi~


Dato : 28-01-04 10:57

"Olle" <ollenw04@hotmail.com> writes:

> Ja så prøver jeg igen. Jeg har fundet en opskrift på nettet. som siger man
> skal bruge "½ liter Karoline´s GrundSauce med mælk". Men hvis man ikke har
> dette, kan man så lave noget tilsvarende, med Ingredienser fra sit eget
> køkken.

Umiddelbart lyder det bare som en opbagt mælkesovs.

Tag 50 gram margarine og smelt i en kasserolle. Kom 1-2 store
spiseskefuld mel i og pisk det godt, til det er helt smeltet sammen.
Hæld lidt mælk i af gangen mens du pisker godt, hæld først mere mælk
i, når det er pisket ordentligt sammen.

Smag til med salt og peber, og evt. revet muskatnød.

Og fortvivl ikke hvis det skulle klumpe, det gjorde det for mig de
første mange gange. Du kan evt. øve dig med vand først.

Mvh Trine

--
Nyhedsgrupper er ikke Jeopardy, svar efter spørgsmålet!

http://www.triane.dk, juletræer, gran og julebutik
Tag familien med på skovtur og fæld dit eget juletræ.

Inger Pedersen (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Inger Pedersen


Dato : 28-01-04 11:15


"Trine Kornum Christiansen" <news@trinekc.dk> skrev i en meddelelse
news:ufze0xuoo.fsf@trinekc.dk...
> "Olle" <ollenw04@hotmail.com> writes:
>
> > Ja så prøver jeg igen. Jeg har fundet en opskrift på nettet. som siger
man
> > skal bruge "½ liter Karoline´s GrundSauce med mælk". Men hvis man ikke
har
> > dette, kan man så lave noget tilsvarende, med Ingredienser fra sit eget
> > køkken.
>
> Umiddelbart lyder det bare som en opbagt mælkesovs.

Det fremgår også af Karolines hjemmeside (produkter).
Og så skal der vist en grønsags-bouillonternning i.

Hilsen Inger



Tomas Christiansen (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Tomas Christiansen


Dato : 28-01-04 21:12

Trine Kornum Christiansen skrev:
> Hæld lidt mælk i af gangen mens du pisker godt, hæld først mere mælk
> i, når det er pisket ordentligt sammen.
....
> Og fortvivl ikke hvis det skulle klumpe, det gjorde det for mig de
> første mange gange. Du kan evt. øve dig med vand først.

Det vigtige er at det skal koges _godt_ igennem, inden man kommer mere væske
på.

Min erfaring siger mig, at hvis man efterlever dette, kan man hælde større
portioner væske på ad gangen.

-------
Tomas


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177554
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408852
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste