/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
aargh cholkolade mousse opskrift søges, en~
Fra : Loke


Dato : 23-01-04 17:53

Jeg kan ikke finde nogen på nettet der gør sig udi dette.
Jeg havde en chokoladekogebog i hånden for et stykke tid siden der
havde sådan en opskrift, men jeg har den ikke nu, og jeg har rigtigt
mange æggehvider i overskud fra et igangværende vanillie parfait-is
eventyr.

dlux hilsener

 
 
Loke (24-01-2004)
Kommentar
Fra : Loke


Dato : 24-01-04 12:02

On Fri, 23 Jan 2004 17:53:28 +0100, Loke <[baijxz at mailme dot
dk]ignore@this.com> wrote:

<flødefri chokolade mousse>

Nevermind fr.rec.cuisine havde én

Ukendt (25-01-2004)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 25-01-04 17:36

> <flødefri chokolade mousse>
>
> Nevermind fr.rec.cuisine havde én

må vi se den ??



Loke (02-02-2004)
Kommentar
Fra : Loke


Dato : 02-02-04 15:34

On Sun, 25 Jan 2004 17:35:32 +0100, "Morten Juel" <kongen(mon ikke her
skal være et snabela)Starchild.dk> wrote:

>> <flødefri chokolade mousse>
>>
>> Nevermind fr.rec.cuisine havde én
>
>må vi se den ??
>

6-8 super friske æggehvider
200gr mørk chokolade
en klat smør
stærk kaffe efter smag, -nogle spsk.

Chokolade smeltes i vandbad og der proppes smør+kaffe i når det er
flydende. Køles ned og stive æggehvider vendes i. Sættes i køleskab.

Der kan bruges husblas men det var unødvendigt, jeg brugte heller ikke
de 1-2 æggeblommer i chokoladen som den oprindeligt lød på.

Det var den stærkeste chokolademousse jeg havde oplevet foreløbigt,
lavet på 200gr bitter mørk valrhona. Næste gang bruger jeg mere smør
og flere æggehvider.

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste