/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Gratin, fedtfattig opskrift ?
Fra : Jørgen


Dato : 26-09-03 09:55

Hej

Vi holder meget af gratin, f.eks blomkålsgatin men vi vil gerne reducere
mængden af fedtstof i opskrifterne. Vi har skiftet mælken ud med
grønssagsvandet men mængden af smør/kærgården synes jeg er svært at ændre på
?

Nogen forslag? nogen opskrifter

hilsen jørgen



 
 
Gitte Sørensen (26-09-2003)
Kommentar
Fra : Gitte Sørensen


Dato : 26-09-03 15:50

Fri, 26 Sep 2003 10:55:04 +0200, skrev "Jørgen" <joej@ofir.dk> i
dk.kultur.mad+drikke:

>Vi holder meget af gratin, f.eks blomkålsgatin men vi vil gerne reducere
>mængden af fedtstof i opskrifterne. Vi har skiftet mælken ud med
>grønssagsvandet men mængden af smør/kærgården synes jeg er svært at ændre på
>?

Prøv at søge på "fedtfattig gratin" groups.google.dk - så vil du
se, at emnet har været oppe at vende i gruppen tidligere.


--
mvh Gitte Sørensen
REKLAME:
Nyt forum for gigt-ramte og deres pårørende:
http://forum.gobs.dk

Jørgen (27-09-2003)
Kommentar
Fra : Jørgen


Dato : 27-09-03 08:16

Hej har søgt

emnet blev behandlet 29 juni 2001

24 feb 1999
sir google så det er da et par dage siden men tak for oplyningen



Iggy (28-09-2003)
Kommentar
Fra : Iggy


Dato : 28-09-03 17:21

Hej Jørgen

Nogle gange erstatter jeg opbagningen, ved at jævne det vand jeg har har
kogt grøntsagerne i med maizena og efterfølgende tilsætte æg. Metoden bruger
jeg også til at lave let Bechamelsauce. Faktisk synes jeg at resultat bliver
ok, men der er vigtigt at fonden/grønssagsvandet er koncentreret. tilsæt
evt. lidt ekstra peber, salt og lidet muskatnød. Æggene kan ikke undværes.
Håber det letter lidt

Iggy







"Jørgen" <joej@ofir.dk> wrote in message
news:3f753972$0$32511$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Hej har søgt
>
> emnet blev behandlet 29 juni 2001
>
> 24 feb 1999
> sir google så det er da et par dage siden men tak for oplyningen
>
>



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste