/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Egnsretter københavn...
Fra : Morten Lidegaard


Dato : 21-08-03 14:39

Hej

Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
par stykker???

Mvh. Morten



 
 
Stig Mogensen (21-08-2003)
Kommentar
Fra : Stig Mogensen


Dato : 21-08-03 15:00

Pølse med brød?
En "nr 42" fra pizzariaet?



/Stig


Morten Lidegaard wrote:

> Hej
>
> Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
> par stykker???
>
> Mvh. Morten

--
* SuSE Linux 8.1 Prof, KDE 3.0.5, GeForce4 TI-4800SE *
* P4S333, P4 1.6ghz NW, 512mb DDR333, 80gb Seagate, 20gb IBM *
* Registered Linux user #291266, with http://counter.li.org.*

Tina (21-08-2003)
Kommentar
Fra : Tina


Dato : 21-08-03 17:36



"Stig Mogensen" <norman_batesREMOVE@linuxmail.org> skrev i en meddelelse
news:bi2j7t$2g$2@sunsite.dk...
> Pølse med brød?
> En "nr 42" fra pizzariaet?
>
>

Hæhæhæ, *gnæk* ;-P

For ikke at være helt OT:

For at finde frem til københavnske *egnsretter*, så skal man vende blikket
mod de sjællandske egnsretter. København er en by, og ikke en egn.

Google kan sikkert hjælpe.

Tina
--
Besøg os på http://wunjo.webbyen.dk



Morten Lidegaard (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Morten Lidegaard


Dato : 22-08-03 07:08

Okay, men er der så nogen der har egnsretter fra sjælland???

Morten



Inger Pedersen (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Inger Pedersen


Dato : 22-08-03 07:39


"Morten Lidegaard" <morten@lidegaard.net> skrev i en meddelelse
news:3f45b2ff$0$26605$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> Okay, men er der så nogen der har egnsretter fra sjælland???

Google er din ven - en søgning på ordet egnsretter gav 831 resultater på
0,12 sek.

Hilsen Inger



Marianne (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Marianne


Dato : 22-08-03 22:01

>
> Google er din ven - en søgning på ordet egnsretter gav 831 resultater på
> 0,12 sek.
>


Jaaa - men ingen sjællandske egnsretter, vel?

mvh
Marianne



Inger Pedersen (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Inger Pedersen


Dato : 22-08-03 22:07


"Marianne" <hoyen@lundbak.dk> skrev i en meddelelse
news:3f468491$0$97199$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
> >
> > Google er din ven - en søgning på ordet egnsretter gav 831 resultater på
> > 0,12 sek.
> >
>
>
> Jaaa - men ingen sjællandske egnsretter, vel?

Det har jeg sørme ikke set efter - der er sider med "egnsretter fra hele
landet" - og der troede jeg, Sjælland hørte med

Hilsen Inger



Carsten Finn Rasmuss~ (23-08-2003)
Kommentar
Fra : Carsten Finn Rasmuss~


Dato : 23-08-03 09:56

Marianne wrote:
>> Google er din ven - en søgning på ordet egnsretter gav 831
>> resultater på 0,12 sek.
>>
>
>
> Jaaa - men ingen sjællandske egnsretter, vel?
>

Ikke så mange, men der da lidt:

http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/cat317.html

http://home0.inet.tele.dk/wulff/egnsret.htm


--
Carsten (3600)
HELD er noget der indtræffer når grundige forberedelser
mødes med en gunstig lejlighed....



Tina (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Tina


Dato : 22-08-03 09:38



"Morten Lidegaard" <morten@lidegaard.net> skrev i en meddelelse
news:3f45b2ff$0$26605$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> Okay, men er der så nogen der har egnsretter fra sjælland???

Biblioteket er din Gud. Det er stadig ikke _alt_ man kan finde på nettet

Tina



Anders H. Andersen (23-08-2003)
Kommentar
Fra : Anders H. Andersen


Dato : 23-08-03 20:00

On Thu, 21 Aug 2003 18:36:24 +0200, "Tina" <misstinadk@hotmail.com>
wrote:

>For at finde frem til københavnske *egnsretter*, så skal man vende blikket
>mod de sjællandske egnsretter. København er en by, og ikke en egn.

Er københavn ikke en ø ?

mvh
Anders

Nette (21-08-2003)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 21-08-03 23:58


"Stig Mogensen" skrev i en meddelelse news:bi2j7t$2g$2@sunsite.dk...
> Pølse med brød?
> En "nr 42" fra pizzariaet?

*LOL*

Nette



ea (21-08-2003)
Kommentar
Fra : ea


Dato : 21-08-03 17:07

>Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
>par stykker???

pizza og kebab :)

Camain (21-08-2003)
Kommentar
Fra : Camain


Dato : 21-08-03 18:11

Kig efter Entrecote á la Bordelaise på denne side:
http://www.arkaisk.dk/kogebog3.htm

Efter sigende spiste man rotter i Kbh under belejringen i 1658 - 1660,
derfra og til selv at prøve, der er nok lidt rigeligt langt..

Jesper B.



SNiP (21-08-2003)
Kommentar
Fra : SNiP


Dato : 21-08-03 21:25

"Camain" <orakletFJERNES@midtfyn.net> wrote in message
news:bi2uch$k4p$1@news.net.uni-c.dk...
> Kig efter Entrecote á la Bordelaise på denne side:
> http://www.arkaisk.dk/kogebog3.htm
>
> Efter sigende spiste man rotter i Kbh under belejringen i 1658 - 1660,
> derfra og til selv at prøve, der er nok lidt rigeligt langt..
>
Det gør vi stadig, nu kalder vi det bare sjavama! ;)



Tina (22-08-2003)
Kommentar
Fra : Tina


Dato : 22-08-03 23:55



"Morten Lidegaard" <morten@lidegaard.net> skrev i en meddelelse
news:3f44cb49$0$6835$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Hej
>
> Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
> par stykker???

http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/cat317.html

Prøv også at kontakte en lokalhistorisk forening (København), og forhør dem,
om de kender til nogle specielle københavnske retter.
Og så er der jo også stadig biblioteket

Tina



Bjarke Bundgaard (23-08-2003)
Kommentar
Fra : Bjarke Bundgaard


Dato : 23-08-03 01:18


"Morten Lidegaard" <morten@lidegaard.net> wrote in message
news:3f44cb49$0$6835$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Hej
>
> Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
> par stykker???
>
> Mvh. Morten
>

Mit gæt ville være retter med sild...
København havde aldrig vokset sig stor uden Øresundssilden.
Tjek evt. med KBH bymuseet. De kan måske fortælle hvad man typisk finde af
'madrester' i Københavns kulturlag.

Bjarke



Anders H. Andersen (23-08-2003)
Kommentar
Fra : Anders H. Andersen


Dato : 23-08-03 19:58

On Thu, 21 Aug 2003 15:39:00 +0200, "Morten Lidegaard"
<morten@lidegaard.net> wrote:

>Hej
>
>Jeg skal bruge nogle egnsretter fra københavn. Er der nogle der kender et
>par stykker???

Hvad med: Københavnerstang eller KAGEMAND

Af dømme efter menukortet på Nyhavn er sild og snaps en Københavnsk
egnsret.

mvh
Anders

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste