"crema" <crema@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:3f3d34d1$0$13213$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Hej
> Gode pølser er en mangelvare i Danmark
> De fleste produkter er produceret af benmel tilsat nitrit og i kunstige
> tarme.
> Italienerne har en pølse, der hedder salcicia. Er der nogen som har en
> recept på sådanne?
> Henrik
>
>
Hej Henrik
Jeg har med godt resultat benyttet mig af
http://www.oscaruk.fsnet.co.uk/sausages.html
siden er på engelsk,men meget let forståelig
mvh Jette