|
| Indbagte jalepenos Fra : Dorte Klerke |
Dato : 11-08-03 16:07 |
|
Hej
Jeg har lige på en restuarant fået en forret, som jeg godt kunne tænke mig
selv at lave. Den virker nu ikke så sund, men lidt sjov og stærk. Indbagte
jalepenos (eller chilifrugter) med cheddarost, men der var ikke alm. dej
omkring (altså det man normalt bruger til indbagte rejer) - mere brunligt
sprødt. Er der nogen, der ved om man selv kan lave dem (hvordan får man både
ost og jalepenos indhyllet i dej?) eller om de kan købes nogen steder.
Dorte
| |
Kim Jensen (11-08-2003)
| Kommentar Fra : Kim Jensen |
Dato : 11-08-03 21:29 |
|
Dorte Klerke wrote:
|| indbagte rejer) - mere brunligt sprødt. Er der nogen, der ved om
|| man selv kan lave dem (hvordan får man både ost og jalepenos
|| indhyllet i dej?) eller om de kan købes nogen steder.
De kan bl.a. købes i Metro. Vil skyde på, at du også kan finde dem i fx
Aldi.
--
Med venlig hilsen
Kim Jensen
__________________________________________
NewsCaster.dk // Port80.biz // kelvin8.com
| |
Torben Abilgaard (11-08-2003)
| Kommentar Fra : Torben Abilgaard |
Dato : 11-08-03 21:37 |
|
scripsit "Dorte Klerke"
> Jeg har lige på en restuarant fået en forret, som jeg godt kunne tænke mig
> selv at lave. Den virker nu ikke så sund, men lidt sjov og stærk. Indbagte
> jalepenos (eller chilifrugter) med cheddarost, men der var ikke alm. dej
> omkring (altså det man normalt bruger til indbagte rejer) - mere brunligt
> sprødt. Er der nogen, der ved om man selv kan lave dem (hvordan får man
både
> ost og jalepenos indhyllet i dej?) eller om de kan købes nogen steder.
Spørg efter "poppers".
--
vh ¸.·´¯)
><> ´ Torben Abildgaard
| |
Dorte Klerke (11-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 11-08-03 21:58 |
|
> Spørg efter "poppers".
Tak søgte på google og fandt:
www.poppers.com, det er i hvert fald dem, så ved jeg da hvad de hedder *s*,
nøj vidste ikke der fandtes så mange varianter.
Vil da prøve at kigge i aldi, men tror nu ikke der er succes.
Dorte
| |
Rene' Hjorth (11-08-2003)
| Kommentar Fra : Rene' Hjorth |
Dato : 11-08-03 22:32 |
|
[Dorte Klerke | Mon, 11 Aug 2003 22:58:10 +0200]
>Vil da prøve at kigge i aldi, men tror nu ikke der er succes.
De er på tilbud i Irma i denne uge - 2 pakker for 50 kroner (det er ikke
vildt billigt, men de ér der).
René
www.rene.hjorth.com
& www.lowcarb.dk
| |
Dorte Klerke (12-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 12-08-03 11:40 |
|
> De er på tilbud i Irma i denne uge - 2 pakker for 50 kroner (det er ikke
> vildt billigt, men de ér der).
>
Har ikke nogen Irma, ved i hvert fald ikke hvor der ligger en i Aalborg.
| |
Tina (12-08-2003)
| Kommentar Fra : Tina |
Dato : 12-08-03 18:25 |
|
"Dorte Klerke" <dorte@home2.gvdnet.dk> skrev i en meddelelse
news:Zt3_a.49566$Kb2.2196908@news010.worldonline.dk...
>
> > De er på tilbud i Irma i denne uge - 2 pakker for 50 kroner (det er ikke
> > vildt billigt, men de ér der).
> >
> Har ikke nogen Irma, ved i hvert fald ikke hvor der ligger en i Aalborg.
Irma findes kun på Sjælland (vist primært Hovedstadsområdet.)
Tina
| |
Torben Abilgaard (12-08-2003)
| Kommentar Fra : Torben Abilgaard |
Dato : 12-08-03 18:25 |
|
"Dorte Klerke" <dorte@home2.gvdnet.dk> skrev i en meddelelse
news:Zt3_a.49566$Kb2.2196908@news010.worldonline.dk...
>
> > De er på tilbud i Irma i denne uge - 2 pakker for 50 kroner (det er ikke
> > vildt billigt, men de ér der).
> >
> Har ikke nogen Irma, ved i hvert fald ikke hvor der ligger en i Aalborg.
>
FLYT!
--
vh ¸.·´¯)
><> ´ Torben Abildgaard
| |
Dorte Klerke (11-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 11-08-03 22:11 |
| | |
Jacob Skaaning (12-08-2003)
| Kommentar Fra : Jacob Skaaning |
Dato : 12-08-03 22:09 |
|
Dorte Klerke wrote:
> Hej
> Jeg har lige på en restuarant fået en forret, som jeg godt kunne
> tænke mig selv at lave. Den virker nu ikke så sund, men lidt sjov og
> stærk. Indbagte jalepenos (eller chilifrugter) med cheddarost, men
> der var ikke alm. dej omkring (altså det man normalt bruger til
> indbagte rejer) - mere brunligt sprødt. Er der nogen, der ved om man
> selv kan lave dem (hvordan får man både ost og jalepenos indhyllet i
> dej?) eller om de kan købes nogen steder.
De kan købes i delikatessen i Magasin i København, i hvert fald.
--
Jacob
If trees could scream, would we be so cavalier about cutting them down?
We might, if they screamed all the time, for no good reason.
| |
Dorte Klerke (12-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 12-08-03 23:27 |
|
"Jacob Skaaning" <jskaaning@email.dk> wrote in
> De kan købes i delikatessen i Magasin i København, i hvert fald.
Tak så må jeg prøve magasin i Aalborg
Dorte
| |
Soren Lindholt (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Soren Lindholt |
Dato : 13-08-03 13:50 |
|
Dorte Klerke <dorte@home2.gvdnet.dk> wrote in article
<DQd_a.49782$Kb2.2217711@news010.worldonline.dk>...
>
> "Jacob Skaaning" <jskaaning@email.dk> wrote in
>
> > De kan købes i delikatessen i Magasin i København, i hvert fald.
>
> Tak så må jeg prøve magasin i Aalborg
>
> Dorte
>
Deres deli er yderst lille, og har typisk ikke den slags... øv..
men sig til hvis du finder dem et sted
--
Soren
http://motortosse.dk
| |
Dorte Klerke (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 13-08-03 14:51 |
|
"Soren Lindholt" <lindholt@REMOVEperson.dk> wrote in message
news:01c36199$6dfe2a90$f20b12ac@pc4148...
>
> Dorte Klerke <dorte@home2.gvdnet.dk> wrote in article
> <DQd_a.49782$Kb2.2217711@news010.worldonline.dk>...
> >
> > "Jacob Skaaning" <jskaaning@email.dk> wrote in
> >
> > > De kan købes i delikatessen i Magasin i København, i hvert fald.
> >
> > Tak så må jeg prøve magasin i Aalborg
> >
> > Dorte
> >
> Deres deli er yderst lille, og har typisk ikke den slags... øv..
> men sig til hvis du finder dem et sted
> --
> Soren
> http://motortosse.dk
>
Tjah jeg var i magasin i dag, meeen skuffende nok havde de ingen madvarer
kun parfume, tøj, legetøj og slik, æv. Heller ikke salling, havde jeg held
med, de plejer ellers at have mange skøre ting, f.eks. frølår *s* troede jeg
ikke man kunne købe frossent.
Dorte
| |
Dorte Klerke (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 13-08-03 14:52 |
|
Jeg tror bare jeg må prøve mig frem selv inden længe, plejer at have held
med mine eksperimenter.... :)
Dorte
| |
Bitten (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Bitten |
Dato : 13-08-03 22:33 |
|
On Wed, 13 Aug 2003 15:51:44 +0200, "Dorte Klerke"
<dorte@home2.gvdnet.dk> wrote:
>Jeg tror bare jeg må prøve mig frem selv inden længe, plejer at have held
>med mine eksperimenter.... :)
>
>Dorte
>
Hej Dorte.
Som "skabs-læser" på denne tråd, håber jeg da bestemt at du fortæller
om dit eksperiment også lykkedes denne gang! Du har nemlig ligesindede
herude IRL!
Mange hilsner
Bitten...
| |
Dorte Klerke (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 13-08-03 23:39 |
|
"Bitten" <bitt1@sol.dk> wrote in message
news:n07ljvgai0jk63dnvgqlsagj08q6c5rrej@4ax.com...
> On Wed, 13 Aug 2003 15:51:44 +0200, "Dorte Klerke"
> <dorte@home2.gvdnet.dk> wrote:
>
> >Jeg tror bare jeg må prøve mig frem selv inden længe, plejer at have held
> >med mine eksperimenter.... :)
> >
> >Dorte
> >
> Hej Dorte.
>
> Som "skabs-læser" på denne tråd, håber jeg da bestemt at du fortæller
> om dit eksperiment også lykkedes denne gang! Du har nemlig ligesindede
> herude IRL!
Ja det er rart med lidt praktisk når man dagen lang sidder og "sveder" over
de matematiske formler, sætninger og beviser. Og så synes jeg, selvom jeg nu
kun er 21, at eksperimentere sig lidt frem og så blive så glad over noget
der lykkedes. Ja faktisk her i går prøvede jeg mig frem, med inspiration fra
Jamie Oliver (ja fra bog ikke personligt *G*) at lave en rigtig simpel og
genial pastaret, tænkte det var på tide at få en enkelt pasta opskrift i min
lille/egen kogebog. Regnede med da jeg tog ud at handle at jeg havde
balsamico derhjemme, så det købte jeg ikke, men da jeg skulle i gang med
maden opdagede jeg, at kæresten egentlig havde snuppet den hjem sidst *s*,
så måtte finde noget andet. Men retter ser festlig og smager godt, og
egentlig ikke ret dyr :) så det er jo fint for en fattig studerende. Hov en
lang mail - sorry, har jeg en tendens til *s*
Dorte :)
| |
Torben Abilgaard (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Torben Abilgaard |
Dato : 13-08-03 22:49 |
|
scripsit "Dorte Klerke"
> Jeg har lige på en restuarant fået en forret, som jeg godt kunne tænke mig
> selv at lave.
Fandt to styk på
http://www.kandu.dk/dk/news/234844/groupid/20202
Jf. min kogebog:
(12 chilier)
- skal chilierne tørres af med køkkenrulle, skæres ned langs siden, frøene
tages ud og flødeost (100g) rørt sammen med revet cheddar (60 g) kommes i.
40 g hvedemel hældes ud på en tallerken og 2 æg piskes sammen i en skål.
Majsmel (100g) og rasp (75g) rystes sammen i en plasticpose og hældes
derefter på en tallerken.
Hver eneste chili vendes dernæst først i hvedemel, siden æg, og til sidst i
raspblandingen. Chilierne skal være helt dækket. De skal derefter stå mindst
1 time i køleskabet.
Olien til dybstegning varmes op, og når en franskbrødsterning bliver
lysebrun på ca. 30 sek. så steger du chilierne, nogle få stks ad gangen, til
de er gyldne.
Drypper af på fedtsugende papir.
(bog: Den store vegetariske kogebog - Könemann)
Jalepeno Popers
Recipe By :
Serving Size : 1 Preparation Time :0:00
Categories : Appetizers Mexican
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
-------- ------------ --------------------------------
24 fresh jalepeno peppers
1 1/2 cups cheddar cheese -- grated
6 cups veg. oil -- for frying
3 eggs -- slightly beaten
2 cups bread crumbs
Cut stem end off of peppers with a paring knife. Carefully remove seeds and
membrane. Stuff peepers with cheese.
Heat oil in deep fat fryer to 375 F. Meanwhile, plaace eggs in small bowl.
Place crumbs in a shallow pan.
Drop 4 peppers in eggs and toss to coat.
Using a fork, lift out 1 pepper at a time and shake off excess egg mixture.
Drop in crumbs and shake to coat. Place on sheet pan.
When all peppers are coated, set aside for 15 minutes to set up and dry.
repeat with all peppers.
With a slotted spoon, place 5 or 6 peppers at a time in the deep fryer for 2
to 3 minutes or until golden brown.
Remove to drain on paper towel and serve immeadiatly.
--
vh ¸.·´¯)
><> ´ Torben Abildgaard
>
>
| |
Dorte Klerke (13-08-2003)
| Kommentar Fra : Dorte Klerke |
Dato : 13-08-03 23:34 |
|
"Torben Abilgaard" <toa@fjernezbt.dk> wrote in message
news:3f3ab236$0$9512$4d4eb98e@news.dk.uu.net...
> scripsit "Dorte Klerke"
>
> > Jeg har lige på en restuarant fået en forret, som jeg godt kunne tænke
mig
> > selv at lave.
>
>
> Fandt to styk på
> http://www.kandu.dk/dk/news/234844/groupid/20202
>
Ej 1000 tak Torben, går straks i gang med at printe.
Det værste af det hele er, at jeg kun vi en halv af kæresten, den da og blev
så bidt af det :)
Dorte
| |
Abildgaard 3140 (14-08-2003)
| Kommentar Fra : Abildgaard 3140 |
Dato : 14-08-03 01:27 |
|
scripsit "Dorte Klerke"
> Det værste af det hele er, at jeg kun vi en halv af kæresten, den da og
blev
> så bidt af det :)
Jaeh, men politiet siger også, at de er farlige ;D
--
|¨ ¨ ¨ ¨ ¨¨ Torben
|
[OO]
<>'
| |
|
|