"j" skrev d. 15-06-03 13:40 dette indlæg :
> Jeg mener at ha' set en liste over hvor mange grader kødet skulle have
for
> at være rødt, rosa eller gennemstegt. Mon nogen kan hjælpe?
Kødfarve og tilberedningsgrad Temperatur hvor kødet skal ud
Rigtig blodrødt 52-55oC
Rosastegt 55-60oC
Gennemstegt (gråt) 65-68oC
Taget ud af en længere historie. Hvis du vil ha' resten, så giv mig et
vink.
Mvh
Ram
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"