"Kim Jørgensen" <kim.jorgensen2@sas.slet.dk> skrev i en meddelelse
news:3ed74427$0$76099$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
Hej Kim
Det er også den metode jeg bruger "altså tælle KJ", jeg syntes dog lige jeg
vil skrive at det at tælle KJ ikke er den eneste måde at gøre tingene på.
Hvis man ikke ønsker at tælle kan men bruge de færdige systemer såsom De
Danske Vægt Konsulenter eller Weight Watchers. Her taber man sig også fordi
man indtager færre KJ end man forbrænder men samtidigt er kosten sund fordi
den er godt sammensat. Det betyder at os der tæller skal tage ansvar for os
selv og ikke overdrive vores tællen og husker at sammensætte vores kost på
en sund og fornuftig måde. Hvis man er i stand til dette vil man opdage at
der er en større frihed hvilket JEG sætter stor pris på.
> Mere præcist er jeg i tvivl om:
Det kan man godt men der vil altid være meget teori.
For at udregne dit energikrav BMR (Basal Metabolic Rate), BMR er den energi
der bruges når personen ligger stille, (de indre organers energiforbrug)
også kaldet basalstofskiftet.
For mænd er formlen sådan:
19-30 år. 0.064 x V + 2.84
31-60 år. 0.0485 x V + 3.67
Eksempel: Mand på 25 år der vejer 84 kg:
0.064 x 84 + 2.84 = 8.216 MJ/døgn 8216 KJ : 24 timer = 342 KJ/time
Nu skal du bruge noget der hedder MET som betyder (Metabolic Energy
Turnover). MET-værdien er forholdet mellem den mængde energi en person
bruger på en aktivitet i forhold til basalstofskiftet. Når gymnastik har en
MET-værdi på 4.0 betyder det at du forbruger 4 gange så meget energi pr.
minut når du gør gymnastik end hvis du ligger ned.
Eksempel:
Du sover 7 timer.
7 timer x MET.faktor 0.9 = 6.3 x BMR pr. time kJ 342 kJ = 2155 kJ.
Jeg bruger et Computerprogram som hedder WinFood 2.0 som støttes og
forhandles af Kosttabelforlaget se også
www.kosttabelforlaget.dk .
Programmet kan energi beregne på over 300 forskellige aktiviteter derudover
kan det selvfølgelig beregne ens kost på 4 energi områder. Protein, fedt,
kulhydrat og alkohol. Kolesterol indhold og kostfibre mineraler og
vitaminer.
>Hvor meget energi er der egentligt i 1g kropsfedt?
38 kj
> 7) Jeg har fundet ud af at en af de helt store problemer for mig er at
> jeg spiser for meget til frokost, så den har jeg i et stykke tid sprunget
> over og blot taget en gang Nupo + et par æbler i løbet af eftermiddagen.
Er
> der andet jeg kan spise om eftermiddagen for at holde sulten fra døren? Er
> det forkert at tage Nupo til frokost og så ikke tage en portion til om
> eftermiddagen som man skal hvis man følger Nupos plan for en hel dag?
Forkert er det vel ikke men ? er mere om det virker på dig og en ting er
helt sikkert, det er ikke sund.
Du stiller mange ? og det er ikke alle jeg har svaret på for jeg syntes det
er for meget teori og jeg tror man når længst ved at gå op i de store ting
.
Her er hvad jeg gør, brug det du kan og smid resten væk.
Det første er ikke henvendt til dig Kim du er jo godt i gang.
Gå til læge og bliv undersøgt om man er sund og rask (bortset fra ens
vægtproblem). Når man har fået at vide at man ikke har et stofskifte eller
kolesterol problem samt at blodtrykket er i orden så kan man gå i gang. For
det første er det rart at vide for ikke at gøre noget forkert og hvis det
ikke helt virker som du vil kan du ikke bruge alle de mange undskyldninger
som jeg høre tit men prøve at løse problemet ved sagens kerne.
Jeg bestemte først min energi fordeling som er 30%Protein, 15%Fedt,
55%Kulhydrat og 0%Alkohol
.
Jeg har bestemt denne fordeling fordi jeg har opdaget at et højt Protein
indhold (dog max 30%) i min mad betyder at jeg ikke trænger så meget til
søde sager. Men energi fordelingen kan være anderledes bare husk at den
stadig skal være sund.
Nu bestemmer jeg hvor meget energi jeg vil indtage? Hos mig er dette mellem
8000 og 9500 Kj alt efter hvad jeg skal lave den dag.
Nu har jeg så alle de data jeg skal bruge for at sammensætte min mad. Mange
ynder jo at sige at der ikke er noget man ikke må spise hvis man skal tabe
sig og det er i princippet også rigtigt, men der er noget mad der ikke er
fornuftigt at indtage, vi ved vist alle hvad det er
.
Find nogle fornuftige spisetider som passer til ens dag og OVERHOLD dem, på
den måde vil du opdage hvis der er noget galt. F.eks. der det ikke godt hvis
man bliver sulten inden man skal spise næste gang, bliver man det er det
fordi man har fået for lidt at spise ved sidste måltid og man må derfor
ændre på dette, det kan også være man skal ændre sammensætningen af de
energier man får.
Grunden til at jeg købte WinFood var fordi jeg opdagede at det var meget
svært at få et overblik over vitaminer og mineraler, men med programmet er
det nu lykkes at finde en næsten perfekt balance som jeg vil bruge.
E-vitamin er det eneste problem jeg har og derfor har jeg valgt at tage en
pille for at dække dette vitamin.
Energi fordelingen over dagen er også vigtig og den skal man som sagt selv
sammensætte ud fra hvad man laver og hvornår man har brug for energien.
Vejledende:
Morgen 20%
Formiddag 15%
Frokost 20 %
Eftermiddag 15%
Aften 20%
Sen Aften 15%
Sen aften har jeg droppet (jeg spiser aldrig efter aftensmad) men spiser til
gengæld mere til morgenmad.
Nu kommer så belønningen for dit arbejde "du taber dig" hvis du ikke syntes
du taber dig nok kan du justere på energi indtaget. MEN HUSK, du må stadig
ikke på noget tidspunkt blive sulten og husk at hvis du begynder at indtage
mindre energi end den du først havde beregnet så falder vitaminer og
mineraler også, BALANCE er kodeordet, ikke for meget ikke for lidt.
Jeg har så valgt at dyrker motion oven i, og dette gør jeg lige efter
morgenmaden og efter træning er min belønning "at jeg har lavet en godt
træning" ikke som mange gør, spiser bananer drikker søde sportsdrikke osv.
Derfor er mit energi forbrug på ca. 4200-5460 Kj ved træning et STORT minus
til mit energi regnskab og en gang om ugen kan dette ses på vægten.
Mennesker som ikke dyrker motion under et vægt tab taber ikke kun fedt men
også muskler og det er som at skyde sig selv i foden da muskler har et
større stofskifte (større energiforbrug) end fedt.
Du må gerne sende mig alle dine data (hvad du lave i hvor mange timer) til
mig så skal jeg udregne dit teoretiske energikrav.
mvh
Henrik
--
Projekt idealvægt start den 19-05-2003 Vægt 155.4 kg BMI=48.4 Fedt%=55.7.
Vejning den 26-05-2003 Vægt 152.5 kg BMI=47.6 Fedt%=49.2.
Samlet vægttab 2.9 kg, 66.5 kg igen
.