=) =) =)
HC
"D. R. Sijm" <dyveke@sandvej.dk> wrote in message
news:b7dp1s$req$1@sunsite.dk...
>
> Jeps,
> Opskriften kommer her:
>
> 3 dl mælk
> 25 gr gær
> 2 spsk olie
> 1 spsk sukker
> 1 tsk salt
> 1 æg
> 9 dl hvedemel ca 550 gr
>
> Gæren udrøres i den lune mælk
> Olie,salt,sukker og æg tilsættes.
> Mel røres i lidt efter lidt.
> Ælt dejen grundigt til den er smidig
> hæves ca 45 min
> Deles i 12 sykker der trilles til 2 cm tykke pølser.
> Enderne pensles med vand og de formes til en ring.
>
> Efterhæver ca 15 min.
>
> I en gryde med 2-3 l kogende vand koges ringene et par stykker af gangen
ca
> 2 minutter, tages op med en hulske, sættes på bagepapir, pensles med æg og
> bages 20-25 min ved 200 gr midt i ovnen.
>
> "Hans Chr. Vang" <arno@duksedrengen.dk> wrote in message
> news:3e99bae4$0$42562$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> > Hejsa
> >
> > Dyveke, er det det du hedder? Du sagde i en tidligere post at du bagte
> > bagels med vandhævning..
> >
> > Har du en opskrift?
> >
> > HC
> >
> >
>
>