Hej Anne
Du kan købe en røgovn i en ordentlig forretning for jagt & fiskeri.
Og så til røghatten:
Den danske romantiske komponist P. Lange-Müller har skrevet et syngespil
(i dag kalder man det musical) som hedder "Der var Engang" hvori
prinsens trofaste tjener hedder Kasper Røghat.
Men din mor mener nok en lille røgovn.
Man kan osse selv bygge en simpel en:
Du tager et rør af metal på knap en meters længde.
Du sætter den på højkant på et par mursten (mindst 3)
Du skaffer en rist til at lægge ovenpå.
...Og så kan du måske finde andre muligheder i hobbyblade
("Gør-det-selv" havde engang et forslag menr jeg)
Brug:
Fyr op i bunden med alm. brænde/pinde
Når der er fut i det, smider du visne blade eller savsmuld fra
almindeligt (!) træ (altså ikke spånplade, fiberplade, krydsfiner eller
andre industri-træprodukter).
Når det ryger godt, lægger du lægger den friske ost ovenpå risten og
dækker til med en ren våd klud og holder øje med det.
Rygetid: afhængig af smag og behag og ostens størrelse og rørets længde
og ilden og røgen.
(husk at det skal foreså udendørs)
God fornøjelse
Kresten
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"