"Bettina Madsen" <bettina@cyberdude.dk> skrev i en meddelelse
news:3defa438$0$47403$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej!
>
> Nu har jeg bagt klejner. De er blevet gode, men
> jeg fik nok bagt lidt for mange. Derfor er jeg nu
> kommet i tvivl om hvordan man opbavarer dem og hvor længe
> de holder sig?
> Jeg har læst man kan fryse dem ned, men det vil jeg kun
> gøre hvis de ikke kan holde sig et par uger på dåse.
Du kan sagtens fryse dem og så lune dem, når de skal bruges; så smager de
som nykogte.
De kan fint holde sig i fryseren til den anden side jul.
Hvis du fryser dem i en kagedåse eller plastboks, knækker de ikke, når du
roder rundt efter juleanden
Ufrosset i en dåse ville jeg ikke gemme dem mere end allerhøjst en uge (de
bliver tørre).
Hilsen Inger