Hej alle
HER er den så...Den æblekage, som jeg efterlyste for en måneds tid siden.
PRØV DEN, i vil ikke fortryde!!!!
Pusman, jeg er dig evig taknemlig. Men jeg undrer mig over, hvordan du kan
få den ind og ligge under "Krydderkartofler"*G*
Nette
"Pusmand" <pusmand@sol.dk> wrote in message
news:5YRq9.47$ds.807@news.get2net.dk...
> Her er den efterlyste supergode æblekage. Kan varmt anbefales.
>
> Nøddeæblekage:
>
> 4-5 syrlige æbler
> 1½ tsk stødt kanel
> 150 g smør ell marg
> 3 æg
> 4 dl melis
> 1 dl nøddekerner
> 4 dl rasp
> 2 spsk hvedemel
> 2 tsk bagepulver
> ½ dl mælk
>
> Skræl æblerne og skær dem i tern. Bland dem med kanel.
> Smelt fedtstoffet og lad det svale af.
> Pisk og melis hvidt og skummende.
> Vend fedtstoffet i.
> Hak nødderne fint, enten i foodprocessoren eller med en kniv.
> Bland dem med rasp, hvedemel og bagepulver.
> Vend blandingen i dejen.
> Tilsæt derefter æbler og mælk.
> Hæld dejen op i en velsmurt raspdrysset springform ca. 24 cm i diameter.
> Bag kagen på en rist nederst i en 175 gr varm ovn 50-60 min.
> Lad kagen svale af i formen nogle minutter.
> Tag den forsigtigt ud af formen.
> Server gerne kagen lun med vanillesauce, blød vanilleis eller flødeskum.
>
> Rigtig god fornøjelse.
>
>