---

Hej
Her er en opskift på flutes med bagepulver. Det er en opskrift vi bruger
meget. Vi bruger samme dej til boller, og bager dem et par minutter mere.

Vareforbrug til 2 flutes:
4-5 dl hvedemel
1 tsk. salt
2½ tsk. bagepulver
50g smør eller margarine
1 3/4 dl mælk

1. Bland mel, salt og bagepulver. Hak fedtstoffet heri.
2. Tilsæt mælken og ælt dejen sammen.
3. Del dejen i 2 portioner og rul hver portion ud til et langt brød. læg dem
på en smurt bageplade.
4. Skær dybe fuer med en kniv, så hvert brød er delt i 8 stykker. pensl med
æg og drys med kommen eller parmesan. (er ikke nødvendigt).
5. Bag brødene gylden ved 225 grader. ca. 15 minutter på midterste rille.

Hilsen
Connie og Jan