Hej Peter
Blot et tip om tilbehør. Specielt hvis der er kvinder med er salat eller
andet grøntsagstilbehør vigtigt. Her tænker jeg på din hovedret. Jamies
opskrifter er geniale, har selv prøvet et hav af dem alle med stor succes,
men en god salat bør du have med. Han har selv mange gode, så tjek en af
hans kogebøger, sådan en har du sikkert, når du har en af hans
kyllingeopskrifter.
MVH Rikke
--
Du kan finde ideer til aftensmaden,
aktiviteter med ungerne, sparetips,
læse om hjemmefødsler og meget
mere på:
www.rikkebachmann.webbyen.dk
"ronny" <m11000@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:amqcg9$pgp$1@news.cybercity.dk...
> Hej alle
>
> Jeg har fået opgaven at holde et arrangement for ca. 30 personer med
> spisning, hvor budgettet ikke må overstige 100 kroner pr. mand. Jeg vil
> derfor servere 3 retter:
>
> Forret: Kanapeer (Roquefort-toasts med valnødder samt crostini med grillet
> peberfrugt)
> Hovedret: Kylling (Jamie Oliver´s stegte med krydderurter) og pommes
frites
> (med salvie, hvidløg og rosmarin) (bør der være et ekstra tilbehør????)
> Dessert: Ovnbagt frugt med frisk basillikum og vaniliecreme
>
> Mit spørgsmål er, om der findes en der kan hjælpe mig til at omskrive
> ovenstående menú til et eller andet fint på fransk. Det er ikke for at
> "spille smart" men blot for at give et lille friskt pust til menúen der
> plejer at bestå af pizza og biksemad.
>
> Venlig hilsen
>
> Peter
>
>