Mette Nylander Sørup skrev:
> Jeg ved, jeg er lidt sent på den, men jeg skal have tørret min basilikum.
> Hvordan gør jeg bedst det? Jeg har læst, det skal ligge og tørre, men med
> den mængde jeg har, synes det ikke at være en mulighed - Hjælp.
Tørret basilikum? Her i huset har vi indført forbud mod den slags
I stedet skulle du prøve at lave pesto af din basilikum eller simpelthen
fryse den ned. På den måde bevares smagen bedre, end hvis den tørres.
Venlig hilsen
Jakob