Maeng / Tjornehoj <maeng@home1.gvdnet.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:3d471218$0$16824$bc7fd3c@news.sonofon.dk...
> I min koloni er der et gammelt æbletræ - som nogen siger er et
> "august-Æbletræ". Disse æbler er melede allerede, når de "slipper" (=man
kan
> plukke dem)
>
> Kan man få noget godt ud af sådan nogle? F.eks. Plukke dem Før de slipper?
> Eller en måde at tilberede dem på?
Så vidt jeg ved er augustæble en fælles betegnelse for tidlige æbler der
modner i august fx. Tansperante Blanche og Stark Earliest, som er æbler med
en god smag.
Prøv at plukke dem mens de endnu giver lidt modstand. Ellers er det måske en
mulighed at lave saft eller brygge vin på dem.
--
mvh.
Klaus Eriksen
www.aigis.dk