/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Er Basmatiris parfumeret?
Fra : Poul F. Andersen


Dato : 30-06-02 10:28

Under et besøg i Sverige spurgte jeg efter Basmatiris i et supermarked.
Ekspedienten spurgte om det var den der indiske parfumerede ris jeg mente?
Jeg blev ret overrasket. Jeg anede ikke, at risen skulle være parfumeret?
På de danske pakninger jeg har set, står der intet om evt. tilsat smagsstof.

Godt nok dufter risen kraftigt, men det troede jeg var naturligt.
Hvem kender sandheden?

Venligst
Poul



 
 
Jens Fallesen (30-06-2002)
Kommentar
Fra : Jens Fallesen


Dato : 30-06-02 11:34

Poul F. Andersen wrote:

> Godt nok dufter risen kraftigt, men det troede jeg var naturligt.
> Hvem kender sandheden?

Ifølge mine kilder er det nu jasminris, der er parfumerede, ikke basmatiris.

Til gengæld kan man godt sige, at jasminris er kunstigt parfumerede, for
det foregår ved, at man lader risen vokse op sammen med jasmin. Det er
altså ikke risplanten selv, der giver den parfumerede smag, men der er
heller ikke tilsat parfume, efter at risen er høstet.


--
Jens Fallesen <jens@fallesen.dk> O-
Hedegaardsvej 41 st th, 2300 Copenhagen S, Denmark
Phone: (+45) 32 86 18 99 * Fax: (+45) 32 86 17 99
CCIE #5470


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408872
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste