/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
gnocci
Fra : Lisa


Dato : 24-06-02 19:50

Jeg forsøgte mig med gnocci i weekenden...Selvom jeg nøje fulgte en opskrift
herfra nyhedsgruppen, så endte jeg med noget der mest af alt smagte som kogt
kartoffelmos - ikke særlig spændende og noget slatten. Kan det passe?
Hvordan skal gnocci smage/se ud?
Mvh lisa



 
 
Thomas Hjort (25-06-2002)
Kommentar
Fra : Thomas Hjort


Dato : 25-06-02 08:59


"Lisa" <lissa130@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:3d176987$0$71614$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Jeg forsøgte mig med gnocci i weekenden...Selvom jeg nøje fulgte en
opskrift
> herfra nyhedsgruppen, så endte jeg med noget der mest af alt smagte som
kogt
> kartoffelmos - ikke særlig spændende og noget slatten. Kan det passe?
> Hvordan skal gnocci smage/se ud?

I Irma kan man købe det færdiglavet. Koges i 3 minutter. Jeg synes godt man
kan sammenligne det lidt med kogt kartoffelmos. De er dog ret faste i
konsistensen og mere nyanccerede i smagen end jeg ville regne med at kogt
kartoffelmos smagte :)

Mvh Thomas



Mrs Krabappel (25-06-2002)
Kommentar
Fra : Mrs Krabappel


Dato : 25-06-02 14:53

"Lisa" <lissa130@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:3d176987$0$71614$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Jeg forsøgte mig med gnocci i weekenden...Selvom jeg nøje fulgte en
opskrift
> herfra nyhedsgruppen, så endte jeg med noget der mest af alt smagte som
kogt
> kartoffelmos - ikke særlig spændende og noget slatten. Kan det passe?
> Hvordan skal gnocci smage/se ud?

Man får næsten lyst til at sige "kom forbi og vi prøver sammen"...
Hvis du aldrig har smagt dem før er det usandsynlig at ved at prøve en
"random" opskrift herfra den vil virke - fx mel mængde er umulig at bestemme
på forhånd.
Og industriprodukterne kommer ikke i nærheden af 50% af "smagsoplevelsen" af
den ægte vare, så lad være med at sammenligne med dem...
PS de hedder iøvrigt GNOCCHI og jeg har mindst en gang digtet en mail om
emnet:
http://makeashorterlink.com/?I3B424121 (uha den er fra '98!!!)
bemærk at man skal a) *presse* kartoflerne mens de er varme (ALDRIG bruge en
røremaskine / food processor: prøvet - katastrofalt!) og b) ælte dem med mel
mens de er varme.
Nu at det er sommer kan man lave en sauce af olivenolie, hvidløg, modne
cherry tomater og basilikum - smager kanon og er så hurtig og simpel...

Sandra



Klaus Alexander Seis~ (25-06-2002)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 25-06-02 16:38

Sandra skrev:

> http://makeashorterlink.com/?I3B424121

Uhm, det lyder ellers lækkert!


// Klaus

--
><>    vandag, môre, altyd saam

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408870
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste