---

Fund af Salmonella Typhimurium DT 104 i hakket frosset svinekød fra
Holland.

Ved en undersøgelse af frosset hakket flæskesmåkød 10-12 % udtaget i
Aldi, er der påvist Salmonella Typhimurium DT 104. Svinekødet er
importeret fra Holland og solgt i Aldi i Jylland og på Fyn.

I alt tre prøver er udtaget af Fødevareregion Esbjerg hhv. den 13. maj,
14. maj og 21. maj 2002, og resultatet af typebestemmelsen forelå den
11. juni 2002.

Partiet er hakket og pakket i Holland og består af pakker med 2 x 500
gram. Partiet er distribueret til Aldiforretninger i Jylland og på Fyn
og er mærket:

Hakket flæskesmåkød 10 – 12 %, 2 x 500 gram, dybfrost.
Produceret for LP-Meatgroup, 2770 Kastrup.
Fremstillet i Beimer Holland EEG 340.
Produktionsdato: 26.04.2002. Sidste salgsdato:26.10.2003
Lot nr. 173715
Hakket flæskesmåkød.
Født Tyskland, slagtet Tyskland, EEG 198, Opskåret Holland EEG 340.

Salmonella DT 104 dræbes ved gennemstegning eller kogning af kødet.
Forbrugere, der har købt dette produkt, rådes til at smide kødet ud
eller levere det tilbage til Aldi. Produktet er blevet fjernet fra
forretningerne.

Yderligere oplysninger:
Fødevareregion Esbjerg, dyrlæge Jørgen E. Christensen tlf. 79 16 12 40
eller
Fødevareregion København, dyrlæge Kasper Mosen tlf. 33 85 24 00.
www.foedevaredirektoratet.dk/

--
Mvh.
Peter W. Bosse

DANSKERNE DRIKKER MEST - SVENSKERNE LEVER LÆNGERE
Danskerne lever kortere tid end svenskerne, men til gengæld drikker og
ryger danskerne også noget mere end vores svenske broderfolk.
www.infopaq.dk/default.asp?src=nyhedsbrev&artno=59635&Cat=1