"Lotte M" <info@lotte-m.dk> skrev följande i meddelandet...
> Har fundet en opskrift på Ice Suprice (is indbagt i marengs)
> hos Morten, men bagetid og grader mangler
Det er svært at angive stegetiden.
Is surprise.. også kaldet 'omelet en surprise' kan sigtes med flormelis
og bages hurtigt i en meget varm ovn (ca. 250°) eller under grill til
marengsen er sprød og lysebrun. Husk! den skal serveres med det samme!
--
Mvh.
Peter W. Bosse
Food-i - en fagportal.
Food-i er en af fagportalerne under DEF (Danmarks Elektroniske
Forskningsbibliotek). Den indeholder i øjeblikket links til knap 500
fødevare-relaterede websteder..
www.informationsportalen.dk/artikelarkiv/artikler/art889.htm