Jeg har værte inde og se på antal kalorier og fedtenergiprocent på popcorn, og jeg synes, det lyder helt vildt. Jeg vil høre, om de tal I har skrevet er for popcorn der er poppet MED eller UDEN fedt. Hvis det er med, hvor mange kalorier er der så i popcorn poppet uden fedt, og hvad er fedtenergiprocenten? Jeg vil meget gerne have svar pr e-mail.
Hmm... jeg tror aldrig jeg har set popcorn poppet uden fedt men jeg skal da ikke afvise det. Vær blot opmærksom på, at mikrobølge popcorn ikke er uden fedt!
De tal der er på listen, kunne fx. været taget fra et sæt mikro bølge popcorn. Hvis jeg tager et bestemt mærke popcorn ("Danish Mikro Pop), så er der
10 g protein
64 g kulhydrat
24 g fedt
Det giver 2.170 KJ pr. 100 gram (som også er en portion) og en fedtenergiprocent på 42%.
Prøv at se på de popcorn du har derhjemme - er der ikke en ingrediensliste og en næringsindholdstabel?
(SE OGSÅ NÆSTE SPØRGSMÅL)
(forsat fra forrige spørgsmål) Dem (popcorn red.) jeg spiser er ikke nogle, jeg har købt færdige. Jeg køber ganske almindelige majskerner, som jeg popper i en maskine der er specielt til det, hvor man ikke bruger fedt, men poppe dem ved meget høj varme. Kan du så eventuelt hjælpe mig med nogle tal. Det er jo egentlig bare tallene for ganske almindelige majskorn, jeg efterlyser, oig jeg kan ikke finde dem nogen steder.
ok - lad mig se. Det "store" amerikanske opslagsværk giver følgende mulighed:
Snacks, popcorn, air-popped, white popcorn
Det er velsagtens det du leder efter.
Her har vi pr. 100 gram:
KJ: 1598 Kcal: 382
Fedt i gram: 4,2
Dermed en fedtenergiprocent på: 10%
Selv om der er tale om en fedtenergiprocent på langt under de 30, så bid mærke i at der er ca. 1600 KJ i dine popcorn. Det vil sige, at der i 100 gram popcorn er ligeså mange KJ som der er i 70 gram chokolade - eller i 900 gram gulerødder
Fra
www.lidtfedt.dk
Der kan du læse, at fedtenergiprocenten for micropopcorn er 42% mens den kun er 10 % for dem man laver på "gammeldags maner"
mvh dova