en slags kage eller ?? 24-02-05 12:02 : jakjoe 24-02-05 12:03 : dova 24-02-05 12:04 : molokyle 24-02-05 12:18 : arne.jakobsen 24-02-05 12:30 : sm7sgb 24-02-05 12:34 : sm7sgb 24-02-05 12:51 : Better_Performance 24-02-05 12:58 : calista 24-02-05 12:59 : arne.jakobsen 24-02-05 13:00 : memuel 24-02-05 13:05 : arne.jakobsen 24-02-05 13:21 : jakjoe 24-02-05 13:22 : jakjoe 24-02-05 13:44 : mulberry 24-02-05 14:47 : jakjoe 24-02-05 15:48 : memuel

en slags kage eller ?? Fra : memuel Vist : 804 gange 77 point Dato : 24-02-05 11:56

Jeg skal bruge opskriften på en slags kage. Det er en blanding af en tvebakke eller en skorpe, der er mandler i, de er søde, dvs ret sukkerholdig dej. Måske er det aflange boller man deler når de er bagt og derefter tørrer i ovnen. Jeg kan ikke huske hvad de hedder og dermed hvad jeg skal søge efter. Hjælp!!! Memuel

Accepteret svar Fra : jakjoe Modtaget 87 point Dato : 24-02-05 12:02

Cantuccini kunne det være. http://kortlink.dk/dk-kogebogen/mwk mvh jakjoe

Kommentar Fra : dova Dato : 24-02-05 12:03

Jeg er ikke helt sikker, men et forslag Scones mvh dova

Kommentar Fra : molokyle Dato : 24-02-05 12:04

Ingefærkager uden ingefær/nellike, men med hakkede mandler istedet ??? http://www.gourmetguiden.dk/opskrifter/opskrift/563/ </MOLOKYLE>

Kommentar Fra : arne.jakobsen Dato : 24-02-05 12:18

Jeg tror jakjoe har ret. De er i hvertfald italienske. Husker at have set dem bagt på TV. Og da var det som en italiensk specialitet.

Kommentar Fra : sm7sgb Dato : 24-02-05 12:30

Ikke fordi jeg har meget forstand på bagværk, men det lyder sgu som noget jeg fik som dreng (har fagtiskt glemt alt om dem, men de smager kanon)>>>"MANDELKUBBAR" http://home.swipnet.se/stockhult/mandelkubbar.htm MVH /sgb

Kommentar Fra : sm7sgb Dato : 24-02-05 12:34

http://images.google.dk/imgres?imgurl=http://www.northerner.com/p_images/mat-hagges-mandelkubbar.jpg&imgrefurl=http://www.northerner.com/products/mat-hagges-mandelkubbar.html&h=262&w=191&sz=29&tbnid=jVZqmD7pJ2oJ:&tbnh=107&tbnw=78&start=1&prev=/images%3Fq%3Dmandelkubbar%26hl%3Dda%26lr%3D%26sa%3DN

Kommentar Fra : Better_Performance Dato : 24-02-05 12:51

memuel. Hvis det er dem der ofte bliver serveret sammen med kaffe så er jakjoe på rette spor

Kommentar Fra : calista Dato : 24-02-05 12:58

De hedder Biscotti Og opskriften findes her (en af dem!!) http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift_boern.php?id=6706&Biscotti%20de%20prato%20(italienske%20mandelsnitter) De smager SÅ godt!!

Kommentar Fra : arne.jakobsen Dato : 24-02-05 12:59

Rigtigt calista, det var det de hed dem jeg så på TV.

Godkendelse af svar Fra : memuel Dato : 24-02-05 13:00

Tak for svaret jakjoe.          Det var lige dem!!! Tak Memuel

Kommentar Fra : arne.jakobsen Dato : 24-02-05 13:05

memuel - nu nåede du ikke at se calistas svar, men check lige dem også.

Kommentar Fra : jakjoe Dato : 24-02-05 13:21

Til yderligere oplysning om de italienske kager. Cantuccini - Biscotti, er det ikke det samme....næsten ? http://home1.stofanet.dk/madmedsol/cantuccini.html http://www.oestrogen.dk/visArtikel.asp?PageID=8832 http://www.umberto.com/articles/depart.htm http://www.hkptu.org/ptu/director/pubdep/ptunews/483/ptunews.htm mvh jakjoe

Kommentar Fra : jakjoe Dato : 24-02-05 13:22

Siger mange tak, og velbekomme....de smager godt, uanset hvad de hedder. mvh jakjoe

Kommentar Fra : mulberry Dato : 24-02-05 13:44

Jeg kender dem godt og ved heller ikke hvad de hedder, men jakjoe har ret., det ved jeg.

Kommentar Fra : jakjoe Dato : 24-02-05 14:47

biscotti er det italienske ord for bisquits. mvh jakjoe

Kommentar Fra : memuel Dato : 24-02-05 15:48

Jeg kunne jo kun give en points og jeg skulle bruge opskriften i en fart. Har nu bagt med 10 unger. De smager skønt, men dejen er lidt svær at samle, måske fordi der ikke er noget fedtstof i. Men tak for jeres hurtige svar. Memuel

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.