/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hvad er det?
Fra : AnniRKK
Vist : 714 gange
20 point
Dato : 14-01-04 20:06

Jeg følger med i de pogrammer der køre på BBC det der ReadySteadyCook, der har de ved flere lejligheder brugt polenta..

Nu er det så jeg vil vide hvad er det for noget? Og hvordan er det med sundheden i det? For mig lyder det lidt lige som noget kartoffelmos halløw...



MVH
RKK

 
 
Kommentar
Fra : ans


Dato : 14-01-04 20:09

her er en opskrift på polenta http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/o0040328.html
ved ikke om det er det, som du søger.

mvh ans

Accepteret svar
Fra : Chamira

Modtaget 30 point
Dato : 14-01-04 20:09

HEj Anni

Majsmel kogt med vand eller mælk kaldes i Italien for Polenta.

Det smager lækkert med f.eks. salat til hvis man "ruller" polentaen til stave og steger dem på panden (men så er det ikke så voldsomt sundt mere *s*)

Håber det er svar nok

Chamira

c",)

Kommentar
Fra : IceCap


Dato : 14-01-04 20:12

Ja, det er mejsmel og fås i forskellige finhedsgrader. Den grove er glimrende at panere i, giver en lækker smag til emnet...

Kommentar
Fra : ans


Dato : 14-01-04 20:13

Her er en side mere http://www.gastrocorner.dk/leksikon/leksikon.asp?lekopslag=7849

Du kan også søge på www.google.dk polenta

mvh ans

Kommentar
Fra : frieda


Dato : 14-01-04 20:59

Poelnta er som nævnt en italiensk form for majskorn. Det har ikke det store næringsindhold, men indeholder heller ikke meget fedt. Det er specielt nyttigt for gluten-allergikere, der ikke kan spise kornprodukter.
frieda

Godkendelse af svar
Fra : AnniRKK


Dato : 15-01-04 15:02

Tak for svaret Chamira. Så blev man jo det klogere... Og fandt da ud af at det ikke er noget for mig så..*GG*

MVH
AnniRKK
                        

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste