|
| Kommentar Fra : ellebye |
Dato : 07-11-03 16:59 |
|
Hvis du ikke vil skære i gåsen, kan du umuligt få indvoldene ud.
Skær den op, fyld den med evt svedsker og æbler, og sy den sammen.
ellebye
| |
| Accepteret svar Fra : rotw | Modtaget 85 point Dato : 07-11-03 17:22 |
|
1. skær hoved af
2. du skal skære i "lille" hul nede ved gumben alla som på en som på en kylling "frost"
3. så vasker du hænderne igen.
4. stikker du med flad hånd, hånden op i gåsen forsigtig langs brystet så langt op så muligt mod halsen, så bruger du de tre midterste finger som en krog og trække forsigtig ud.
5. så lægge du gåsen med brystet op. her efter skal du "grave" de to røde kugler Ca. 5-8 cm inde ned mod bordret ud med din pegefinger.
6. skyl efter med noget vand.
7. kig en ekstra gang om du har fået alt ud.
PS. paspå når du kroge indevoldene ud at du ikke for ødelagt galleblæren.
| |
| Kommentar Fra : molokyle |
Dato : 07-11-03 17:53 |
|
Ak med knoppen. Lille snit i halsen. Ud med skidtet : Majs, korn, sten osv.. Det sidder i halsposen.
Du snitter den i 'numsen', jager klør fem ind i hullet og fjerner hvad der måtte være.
Skyl og.. Voila...
</MOLOKYLE>
| |
| Kommentar Fra : JanPalach |
Dato : 08-11-03 01:05 |
|
Det bedste er at ordne det ude i gåse-gården, mens den endnu er levende (jeg har tilfældigvis en antipersonel-mine liggende oppe på loftet, som du gerne må få - det plejer at være en bombe-sikker metode. Læg evt. noget korn i nærheden, så Fætter Guf kan få flyttet pladerne...).
1/2 time under en mobilmast plejer også at give en tilpas steg (med sprødt skind, men samtidig med masser af saft og smag).
Glædelig Mortens Aften til alle!
PS: Bonusinfo. Vidste I at "Verdens heldigste 'and'", Fætter Højben, rent faktisk er en GASE (altså en han-GÅS)?! På engelsk (det var jo Barks, der "opfandt" ham), hedden han jo også Goodwin Gander (Gander= gase). Og på tysk: Gustav Gans.
| |
| Kommentar Fra : klodomir |
Dato : 08-11-03 09:33 |
|
Han hedder faktisk Gladstone Gander, og han er halv gås, halv and; søn af Daphne Duck og enten Luke the Goose eller Goosetave Gander - det er en længere historie end som så, men lad nu det ligge...
Jeg vil nu trække mig tilbage med min gås for at finde ud af, hvem der kom med det bedste forslag...
| |
| Kommentar Fra : rotw |
Dato : 08-11-03 16:09 |
| | |
| Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|