opbevaring af melon 06-08-03 20:14 : HelleMA 06-08-03 21:40 : 2603ph 06-08-03 22:20 : A.C.Rosmon 06-08-03 23:16 : grausen

opbevaring af melon Fra : grausen Vist : 1031 gange 100 point Dato : 06-08-03 18:38

Hejsa Jeg køber ofte melon til mine unger. Problemet er bare hvordan opbevarer jeg dem bedst? Synes tit jeg har oplevet at de ser ud som om de "gærer", inden de får dem spist.

Kommentar Fra : HelleMA Dato : 06-08-03 20:14

Jeg plejer at putte melon i køleskabet. Helle

Kommentar Fra : 2603ph Dato : 06-08-03 21:40

Hej HelleMA Det gælder om at undgå bakterievækst - derfor er Helles råd ganske udmærket. Man skal undgå at der falder bakterier ned på melonen - inden den sættes under køl kan du skære det øverste lag af og pakke den ind. Man kunne måske duppe en meget tynd Atamonopløsning på frugten inden den lægges på køl Mvh 2603ph

Accepteret svar Fra : A.C.Rosmon Modtaget 100 point Dato : 06-08-03 22:20

Melon har ikke specielt godt af at komme i køleskab. de kan også få kuldeskader ligesom tomater. Hvis du skal opbevare dem efter de er skåret over, er det godt at lægge dem på en talerken med snitflasen nedad, eller dække snitfladen med køkkenfilm.

Godkendelse af svar Fra : grausen Dato : 06-08-03 23:16

Tak for svaret A.C.Rosmon.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.