|
| Kommentar Fra : TariLiex |
Dato : 10-06-03 21:21 |
|
Jeg skal lave middag for 6 personer, jeg har valgt at lave en roastbeef, bagte kartofler, pommes frites og kartoffel salat...
2 af dem der kommer og spiser har sukkersyge, og derfor skal jeg have lavet nogle lækre grøntsager.... nogle gode opskrifter?
| |
| Accepteret svar Fra : Gazi | Modtaget 60 point Dato : 10-06-03 21:28 |
|
½ kg skrubbede hele babygulerødder
½ tsk stødt spidskommen
1 håndfuld frisk timian
4 klatter smør
1 glas chardonnay
salt/peber
Tag et stykke staniol på 1½m som lægges sammen på midten. herpå lægger du alle ingredienserne bortset fra vin.
Fold siderne op og hæld vin ved og luk folien godt.
Bages 45 min ved 200 grader.
God fornøjelse
Gazi
| |
| Kommentar Fra : Gazi |
Dato : 10-06-03 21:35 |
|
Du kan også bruge andre krydderier og du kan også putte andre grøntsager i.
Nogle skal måske skæres i stk. ( selleri, løgbåde, pærebåde, jordskokker )
Gazi
| |
| Kommentar Fra : TariLiex |
Dato : 10-06-03 21:44 |
|
da jeg skrev med, der skulle have stået end.... meget godt klaret...
men ja, også det... hvilke grønsager kan jeg putte i sammen med gulerødderne?
| |
| Kommentar Fra : Gazi |
Dato : 10-06-03 21:49 |
|
Ja du kan bruge æbelmost, Juice.
Jeg plejer gerne at se hvad der er billigst af grøntsager.
Og du kan roligt blande flere slags, det gør det bare mere lækkert.
| |
| Kommentar Fra : Gazi |
Dato : 10-06-03 21:51 |
|
Ja du kan bruge æbelmost, Juice.
Jeg plejer gerne at se hvad der er billigst af grøntsager.
Og du kan roligt blande flere slags, det gør det bare mere lækkert.
| |
| Kommentar Fra : Gazi |
Dato : 10-06-03 21:52 |
|
Ja du kan bruge æbelmost, Juice.
Jeg plejer gerne at se hvad der er billigst af grøntsager.
Og du kan roligt blande flere slags, det gør det bare mere lækkert.
| |
| Kommentar Fra : Gazi |
Dato : 10-06-03 23:45 |
|
Blomkål har jeg ikke prøvet og jeg ville nok lige prøve det, inden jeg serverede det for gæster.
Men fennikel, peberfrugt, løgbåde, hvidløg, selleri,squash,auberginer,porre stk.
Og så ville jeg også komme lidt olie ved. Bare tag hvad du godt kan lide.
| |
| Kommentar Fra : ruder4 |
Dato : 11-06-03 10:49 |
|
Her er mit hit for tiden:
Fintsnittede gulegødder
Strimlede grønne og røde peberfrugter
Squash i tern
Store stykker løg (gerne både)
Blomkålsbuketter
Frisk timian
Salt og Peber (evt lidt hvidløg)
Lav en staniol"bombe" til hver af dine gæster penslet indvendigt med lidt olie. Inden du lukker den skal der lige hældes en smule vand ved hver pakke. Pakkerne stilles i et ildfast fad med lidt vand i bunden ved 220 grader i ca. 30-40 minutter.
Tip: Pakkerne er også gode på grillen.
Det smager rigtigt godt og så er det jo sundt.
God fornøjelse.
| |
| Godkendelse af svar Fra : TariLiex |
Dato : 14-06-03 13:35 |
| | |
| Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|