---

Hej alle,
jeg har et "stort" problem med min vand Kefir som jeg begyndte at gro for ca 5 måneder siden. Den vokser helt-enormt-vildt-hurtigt.

Jeg har prøvet at fryse nogle portioner ned, så det kan ligge og "sove" til jeg en dag for brug for det. Men hvad gør man ellers? Smider I bare jeres ud.

Jeg bruger forholdet 3 spsk. Kefir til en liter vand og hver 3-4-5 dag har jeg ca dobbelt så meget som jeg begyndte med

Det er i øvrigtig rigtig godt, smager dejligt med økologisk sukker, rosiner og citron skiver.

Er der nogle der kender til en god hjemmeside med "alt" om vand Kefir, jeg synes at alt handler om mælke Kefir?

På forhånd tak.

Vixen

---

http://www.fiduusen.dk/?dokument=http://www.fiduusen.dk/andet/vandkefir.html&referrer=http://www.google.dk/search?hl=da&source=hp&q=3+spsk.+Kefir+til+en+liter+vand&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

http://www.rennaering.dk/#category16.0

http://www.kefirsvampe.webbyen.dk/

http://www.wellness-drinks.de/html/wasserkefir_japankristalle_wis.html
http://www.weim.net/homeovet/Docs/water%20kefir.pdf
http://www.findbestfood.net/opening-a-coconut-making-coconut-water-kefir-and-yogurt-part-1-ep13/

---

http://www.dr.dk/DR2/camillaplum/Mad_der_holder/Opskrifter/2009/uds_2/20090706134958.htm
Vandkefir er et fint alternativ til læskedrikke af mere tvivlsom karakter, og mælkekefir bruges som drikkeyoghurt, eller i mad i stedet for yoghurt, det er også fremragende til smoothies. Alkoholprocenten er mellem 1-2 % i det færdige produkt.

Kefirkulturer formere sig voldsomt, og svampene kan blive på størrelse med fodbolde, inden det kommer så vidt kan man brække et stykke af og forære til sine venner

---

Tak for svaret katekismus.

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.