Bage/smøreblok til køkkenet 12-11-08 10:50 : piaskov 12-11-08 10:57 : stig54 12-11-08 12:14 : pbp_et 12-11-08 12:20 : stig54 12-11-08 15:08 : pbp_et 12-11-08 17:24 : LuffeA 12-11-08 18:46 : piaskov 12-11-08 21:28 : stig54 13-11-08 06:39 : solvej2

Bage/smøreblok til køkkenet Fra : solvej2 Vist : 647 gange 100 point Dato : 12-11-08 10:45

Hej med jer Jeg vil gerne have at vide om der kunne være problemer med at have en bage/smøremadpakke blok i granit eller lign. i køkkenet?? Afgiver den stoffer som kunne være skadelige? Er der vædsker eller lignende den ikke kan tåle? Hilsen solvej2

Kommentar Fra : piaskov Dato : 12-11-08 10:50

Hej solvej2 Køb du bare en . Man kan jo også få dem til en ovn. Der sker intet ved det . De er nemmer at rengøre og ingen problemer. Har selv en. Venlig hilsen Pia

Kommentar Fra : stig54 Dato : 12-11-08 10:57

Der er eingen problemer i det, det er et rent naturprodukt. Det vil være en god ide at mætte den med spise olie og tørre det overskydende af før du tager den i brug, så holder den farven og gløden bedre.

Kommentar Fra : pbp_et Dato : 12-11-08 12:14

imprægneret med spiseolie blir den "sjov" når den lægges ind i ovnen og bliver varmet op til 250 grader. Hold du den bare ren, så skal den nok passe sig selv

Kommentar Fra : stig54 Dato : 12-11-08 12:20

Den bliver under ingen omstændigheder sajov, det er for at lukke porerne, der også findes i granit, det skal kun gøres en gang i modsætning til disse egeplanker man bruger til plankebøf der skal holdes vedlige hele tiden.

Kommentar Fra : pbp_et Dato : 12-11-08 15:08

Jo men hvis man olierer den, vil den stinke som en ulykke, hvis man bruger den som bagesten

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 12-11-08 17:24

Spiseolie bliver harpiksagtigt og meget svært at afrense, så hellere glemme det fedt der trænger ned fra kød, det bliver jo "slået ihjel" ved afvaskninger....lugter måske en smule i en varm ovn men langt bedre end gammel olie. Tænk på en havegrill hvor risten ikke bliver blankpoleret efter hver gang. Hvis man holder køkkenreglen med ikke at bruge kniv og skærebræt til salat lige efter kød uden afvaskning skulle hygiejnen være i orden.

Kommentar Fra : piaskov Dato : 12-11-08 18:46

Citat Jo men hvis man olierer den, vil den stinke som en ulykke Citat Spiseolie bliver harpiksagtigt og meget svært at afrense, Altså det eneste jeg gør ved min er at vaske den med meget varmt vand og sulfo

Accepteret svar Fra : stig54 Modtaget 100 point Dato : 12-11-08 21:28

Hvis det er en granitblok/sten vi snakker om skal den have olie og absolut ikke vaskes i sulfo, det affedter, rigeligt med varmt vand og knofedt. Det er altså et natur produkt. Det er også derfor at træpladerne man får plankebøf på bliver vædet im olie efter brug ellers sprækker de. Det gør granitten dog ikke men den bliver kedelig. Brug ikke sulfo.

Godkendelse af svar Fra : solvej2 Dato : 13-11-08 06:39

Tak for svaret stig54.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.