/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
morfar eller farfars skæg
Fra : lille-ciller00
Vist : 1983 gange
10 point
Dato : 26-10-08 14:10

hej er der morfar eller farfars skæg den der kage hedder?
og hvad er opskriften til den???

 
 
Kommentar
Fra : Nordsted1


Dato : 26-10-08 14:20



Den hedder - morfars skæg -



Kommentar
Fra : lille-ciller00


Dato : 26-10-08 14:22

ved du hvad opskriften er?

Kommentar
Fra : frieda


Dato : 26-10-08 14:24

Nej, den hedder bedstefars skæg
Jeg skal finde min opskrift til dig

Kommentar
Fra : lille-ciller00


Dato : 26-10-08 14:25

tak skal du have

Kommentar
Fra : Nordsted1


Dato : 26-10-08 14:26



Jeg har ikke lige opskriften ved hånden, men jeg har engang givet den til IPM, så måske han kommer forbi, og kan hjælpe dig

Kommentar
Fra : tezt


Dato : 26-10-08 14:27
Kommentar
Fra : lille-ciller00


Dato : 26-10-08 14:28

okay tak

Accepteret svar
Fra : frieda

Modtaget 20 point
Dato : 26-10-08 14:30

125 g margarine
125 g sukker
Røres blødt
4 æggeblommer
Røres i én af gangen
375 g mel + 2 tsk bagepulver
Røres i skiftevis med 1 ½ dl mælk

Dejen fyldes i en smurt mindre bradepande og bages ved 175 grader i ca 15 minutter til overfladen er stiv.

Tag kagen ud og smør en lag marmelade (jeg foretrækker hindbær) over.

Pisk de fire æggehvider MEGET stive og pisk derpå 200 g sukker i.
Fordel marengsmassen over kagen og bag igen ca 15 til marengsen er stiv og gylden.

Jummi

Jeg bruger dobbeltportion til en stor bradepande.


Godkendelse af svar
Fra : lille-ciller00


Dato : 26-10-08 14:33

Tak for svaret frieda.

Kommentar
Fra : frieda


Dato : 26-10-08 14:42

velbekomme.

Det er pudsigt.
Jeg bager ofte store bradepandekager til min mands Bigband.
Blev en dag træt af de evindelige chokolade, banan, etc kager og huskede så på "Bedstefar med skæg" fra min barndom.
Ringede til min gamle mor, der fandt opskriften frem til mig.
Det er nu absolut yndlingskagen i Bigbandet.

PS. Jeg bor i Tyskland. Det sjoveste er at få bandmedlemmerne til at sige navnet på kagen


Kommentar
Fra : frieda


Dato : 26-10-08 14:44

PS.
Ikke fordi jeg bruger de der stjerner til noget, men hvorfor kun tre?

Undrer mig altid lidt over stjernefordelingerne

Kommentar
Fra : Nordsted1


Dato : 26-10-08 14:45



Hø Hø jeg fik også opskriften af min mor.... hvis i søger på google, er der også en kage der hedder morfars skæg

Smutter igen, vi får kaffegæster, dog får de ikke morfars skæg eller bedstefars skæg

Kommentar
Fra : Vonna


Dato : 26-10-08 14:57

Bestefars Skæg

300 gr sukker
250gr margarin
4 æggeblommer
400gr mel
1 ts bagepulver
1 1/2 dl mælk

imellem 4 sp skeer syltetøj

Marengs

4 æggehvider
200 gr sukker

Fremgangsmåden

Rør sukke rog margarin godt sammen
siden kommer du æggehviderne i 1 ad gangen
rør godt imellem
siden kommer du melet og bagepulveret og mælken i rør alt sammen
Kom så dejen i en bradepanne (skuffe) på cirka 35cm x 25cm
Varm ovnen til 200 Bag midt i ovneni 20 minutter
Imens kagen bages pisker du æggehviderne helt stive
siden piskes sukkeret i

Tag kagen ud fra ovnen smør syltetøj jevnt på kagen
siden kommer du marengsen på
set kagen i ovnen igen set varmen ned til 175
bag i cirka 15 -20 minutter eller til du selv mener at marengsen er tilpas .

undskyld stavefejl

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste