Bestefars Skæg
300 gr sukker
250gr margarin
4 æggeblommer
400gr mel
1 ts bagepulver
1 1/2 dl mælk
imellem 4 sp skeer syltetøj
Marengs
4 æggehvider
200 gr sukker
Fremgangsmåden
Rør sukke rog margarin godt sammen
siden kommer du æggehviderne i 1 ad gangen
rør godt imellem
siden kommer du melet og bagepulveret og mælken i rør alt sammen
Kom så dejen i en bradepanne (skuffe) på cirka 35cm x 25cm
Varm ovnen til 200 Bag midt i ovneni 20 minutter
Imens kagen bages pisker du æggehviderne helt stive
siden piskes sukkeret i
Tag kagen ud fra ovnen smør syltetøj jevnt på kagen
siden kommer du marengsen på
set kagen i ovnen igen set varmen ned til 175
bag i cirka 15 -20 minutter eller til du selv mener at marengsen er tilpas .
undskyld stavefejl