Smørcreme på forhånd? 24-08-08 17:50 : Nordsted1 24-08-08 18:46 : Chamira 24-08-08 19:25 : Nordsted1 24-08-08 19:49 : Camillasmoster 24-08-08 19:51 : Camillasmoster 24-08-08 19:55 : Nordsted1 24-08-08 20:01 : Camillasmoster 24-08-08 21:56 : Chamira

Smørcreme på forhånd? Fra : Chamira Vist : 2594 gange 50 point Dato : 24-08-08 16:48

Hejsa, Min datter har fødselsdag i morgen og vi får børn til fødseldag, men jeg er alene lige netop i morgen, så jeg vil gerne forberede så meget som muligt på forhånd. Jeg plejer at lave smørcreme samme dag, som jeg skal bruge det, men tænker, jeg måske kan lave det idag, og så bruge det i morgen, ligesom jeg gør med Marshmallowfondanten... kan man det? Altså, lave smørcremen og sætte på køl. Lade få stuetemperatur i morgen, så smørret igen er blødt og så bruge det i sprøjtepose? Jeg søger kun [U]personlige [/U]erfaringer (gerne inkl. den opskrift der er brugt!) Links/Google henvisninger ignoreres! Tak for jeres svar. Mvh, Chamira

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 24-08-08 17:50

Jeg bruger denne i lagkage (en høj en, lige så høj som jeg har lyst til at bage bunde) Smørcreme til lagkage 125 g smør 125 g flormelis 25 g kakao 1 æg Jeg har ikke prøvet at lave den med smør, men med mælkefri margarine (allergi), og der blev cremen blød, jeg kan blive i tvivl om den også vil det, hvis du bruger smør Tillykke med datteren

Kommentar Fra : Chamira Dato : 24-08-08 18:46

Hej Nordsted, Tak for tillykket og opskriften. Synes bare ikke helt, jeg får svar på det jeg spørger om! Altså... om den kan laves dagen i forvejen! Jeg bruger normalt denne opskrift, men bruger så også smørcremen med det samme: 250 g. smør, 500 g. flormelis, 1 tsk kogende vand, 3 tsk vanillesukker og så enten frugtfarve eller kakao afhængigt af, hvad farve jeg skal bruge. Jeg er bare bange for, at den måske ikke vil blive god efter et døgn i køleskab, og bliver for stiv til at kunne bruges i en sprøjtepose. Mvh, Chamira

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 24-08-08 19:25

Min opskrift kan sagtens holde i flere dage Hvis du skifter smørret ud med margarine, bliver det blødere, men om du kan bruge en sprøjtepose, kan jeg desværre ikke svarer dig på

Accepteret svar Fra : Camillasmoster Modtaget 50 point Dato : 24-08-08 19:49

Ork ja, smørcremen bliver faktisk bedst, når den står og "trækker" længe på køl. Rør den evt. op på dagen.

Kommentar Fra : Camillasmoster Dato : 24-08-08 19:51

Margarine Nordsted1?? Vil du spise margarine med sukker og vanille?

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 24-08-08 19:55

Ja, da sønnen havde mælkeallergi, var der ikke andre alternativer Du kan overhovedet ikke smage forskel, når de andre ingredienser først er blandet i, og det har en dejlig blød konsistens

Kommentar Fra : Camillasmoster Dato : 24-08-08 20:01

oki Nordsted1 - så skidt da..... Chamira - jeg har også brugt kun smør rørt op med vanille og ikke andet.

Godkendelse af svar Fra : Chamira Dato : 24-08-08 21:56

Tak for svaret camillasmoster, jeg vil straks gå ned og lave PINK smørcreme til min datters HELLO Kitty lagkage

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.