Færdig lavet Caramel Fudge købt i en kagebutikken i Holland.
Smelt over vandbad ved max 40 grader med 5 spsk.piskefløde. Når det når de 40 grader så tag det væk fra blusset og rør med en ske til det er glat. Udhul en færdig bagt afkølet muffins og kom en tsk i midten, man kan også bruge det som topping. Pynt evt med en smørcreme. MUMS.
Hvis der bliver noget i overskud så bare stil det i køleskab, og opvarm forsigtig igen max 40 grader i microen.
Selve fudgen smagte nu rigtigt fint i sig selv, det var slet ikke det samme som man køber i byen ikke så sødt
Så det kan ihvertfald anbefales.